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섬유이다.
Ⅵ. 식이섬유의 체내 기능
식이섬유 자체는 인체 내에서 소화되지 않지만 위장으로부터 소장, 대장으로 이동하는 사이에 보수성, 양이온 교환성, 겔 형성력, 흡착성 등의 물리화학적 성질에 의해서 다른 영양소의 소화와 흡수에 영
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섬유 자체는 인체 내에서 소화되지 않지만 위장으로부터 소장, 대장으로 이동하는 사이에 보수성, 양이온 교환성, 겔 형성력, 흡착성 등의 물리화학적 성질에 의해서 다른 영양소의 소화와 흡수에 영향을 주게 된다. 식이섬유를 섭취하면 체
소화기질환 소화성궤양, 식도염 간염, [소화기질환, 식도염, 소화성궤양, 간염, 식이섬유, 소화기, 궤양, 병태생리]소화기질환과 식도염, 소화기,
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섬유소의 절반정도 이고 그 구조와 성분이 확실하게 식이섬유의 정의
식이섬유의 기능
식이섬유의 종류
-수용성 식이섬유
-비수용성 식이섬유
-동물성 식이섬유
식이섬유의 체내기능
식이섬유의 물리화학적 성질
식이섬유
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식이섬유는 종류에 따라 다소 차이가 있으나 식사중 지질흡수를 억제하는 성질이 있으므로 혈중 콜레스테롤이나 중성지방이 높은 성인병을 예방 및 억제하는데 유효하다 한다(이기열, 1995). 유전적인 것을 제외하고 본태성고혈압은 식사습관
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식이섬유를 많이 섭취한 사람들은 관상동맥성 심장병의 발병률이 낮다는 보고도 있다. 식이섬유는 혈청 콜레스테롤과 중성지방의 농도를 모두 낮출 수 있다고 하는데, 이는 식이섬유의 스폰지와 같은 메트릭스의 물리적 및 화학적 성질이 장
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