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식이요법
섬유질을 충분히 섭취한다.
콩,보리,미역등
물을 충분히 섭취한다.
기상후 찬물한잔!
변비환자의 이상적 식단
흰쌀보다는 잡곡밥을 주로 먹는다.
매끼 2 가지 이상의 채소반찬을 먹는다.
과일과 채소는 되도록 생것을 먹는다.
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식이요법은 되도록 물에 잘 녹는 섬유질 식품을 사용하거나 섬유질이 적은 식품을 사용하되 부드럽게 조리하는 것이 중요하다.
설사는 대장에 장애가 일어나 장의 내용물이 신속히 통과되거나, 대장점막에서 수분을 흡수하는 능력이 저하되
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요법의 간호적용> 김매자, 송미순 외 1명 저 / 정문각 / 2009
<DIET THERAPY 식사요법> 이기완, 명춘옥 외 2명 저 / 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 담도계 질환 식이요법
I. 담도계의 구조와 기능
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식이요법 계획시에는 섬유질 비타민 미네랄의 영양소가 많고 가공되지 않은 탄수화물을 먹는데 주의를 기울여야 한다
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-동안 만드는 건강 식생활-
1. 토마토 퓨레
토마토의 리코펜 성분은 생으로 먹을때보다 익혀먹으면
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식이요법 치료중재에서 중요한 것은, 환자의 평생에 걸친 치료에 대한 끈기와 교육자의 자기 건강 관리에 대한 현실적인 지원이며, 이것이 식이요법 지속을 가능하게 한다. 당뇨병 환자는 같은 열량을 가진 식품이라도 소화시간, 섬유질함량
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