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박영숙 지음/교문사 1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제
2. 허용식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분
6. 식단작성
7. 1인기준 식품 구매량
8. 만드는 법
9. 식단모음
-참고문헌-
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식이요법, 특히 당뇨병 환자에게 이로운 식품과 해로운 식품이 무엇인지 정도는 알아 두는 것이 좋다고 생각한다. 서론
본론
Ⅰ. 당뇨병 식이요법의 정의
Ⅱ. 식이요법의 종류
1. 식단형 식이요법
2. 자율형 식이요법
Ⅲ. 당뇨병
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인한 탈수현상
피부건조, 가려움증 발생 Part. 01 당뇨인이 알아야할 4가지
Part. 02 1600kcal 1주일 식단
Part. 03 당뇨병의 응급시 영양관리
비만
1. 정의
2. 원인
3. 증상
4. 식이요법의 목적
5. 좋은 음식&나쁜 음식
6. 하루 식단
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(3) 과도한 알코올의 섭취를 금한다.
(4) 음식의 간을 담백하게 한다.
(5) 커피, 탄산음료 등의 과다한 섭취를 하지 않는다.
(6) 담배를 금한다.
(7) 적당한 운동을 규칙적으로 한다. 정의
원인
증상
치료(식이요법)
식단
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식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
▶ 고지혈증이란
▶ 증상
▶ 원인
▶ 진단
▶ 치료
▶ 예방
▶ 고지혈증 식이요법
3. 식품교환단위수 결정
4. 끼니별 배분(식품교환단위)
5. 식단작성 및 식품선택
6. 식품 구입량 (순식품량 ×
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