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5. 고지혈증...........................................................28~34 page
6. 급성신부전........................................................35~41 page
**유동식만들기..............................................42~43 pa
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외
120
(小1/2개)
1
50
12
점심 총계
3
0.8
1
2.9
1.5
1
591
87
24
16
35
10.2
0.37
3.23
5.25
저녁
보리밥
보리쌀
15
0.5
50
12
1
0.25
0.09
0.03
0.14
백미
60
2
200
46
4
콩나물국
콩나물
50
0.7
14
2
1
1.10
0.86
0.15
0.57
무
20
0.3
6
1
1
0.01
0.00
0.01
국국물
소금
1/2작은술
마늘
(다진)
1/4
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지음/교문사 1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제
2. 허용식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분
6. 식단작성
7. 1인기준 식품 구매량
8. 만드는 법
9. 식단모음
-참고문헌-
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식사원칙
고지혈증 치료에 항상 기본이 되며 우선적으로 시도되어야 하는 치료가 식사요법입니다.
적절한 영양상태를 유지하면서 혈중지방질을 바람직한 수중으로 낮추기 위해
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고지혈증 식단>
10. 참고문헌
식이요법 김천호저 문운당
식이요법 이기렬저
한국인 영양 권장량(7차 개정)
임상영양식사지침서
http://www.empas.com 요리백과 1. 증상 및 식이원칙
2. 허용식품 및 제한식품
3. 허용식품 및 제한식품의 조리
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