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환자들이 크게 늘나 영양지역 어린이집이나 유치원, 학교 등에는 최근 장염으로 인해 등교를 하지 않는 어린이들이 10여명에 이르고 있는 것으로 알려지고 있다.
이처럼 장염 환자가 급증한 것은 쌀쌀한 날씨에 주로 번식하는 로타바이러스나
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식중독 예방 교육 콘텐츠 개발 연구, 고려대학교, 2008
홍종해, 이용욱, 우리나라에서 보고 된 집단 식중독의 발생 특징에 관한 연구, 한국식품위생학회지, 1990 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식중독의 의미
Ⅲ. 식중독의 원인
1. 세균성 식중독
2. 화학물
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식중독세균의 다중진단법 개발, 질병관리본부, 2006 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 식중독균 사례 살모넬라균
1. 살모넬라균 식중독과 전염병의 차이
2. 살모넬라균의 특징
3. 살모넬라균 식중독의 원인 식품
4. 살모넬라균 식중독의 증상
5. 살모넬라균
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(지구문화사) ※ 식중독(food poisoning)이란?
1. 세균성식중독
1) 독소형
(1) 종류
2) 감염형
(1) 종류
2. 바이러스성 식중독
1) 로타바이러스(Rotavirus)
2) 아데노바이러스(Adenovirus)
3) 소형구형 바이러스(SRSV)
4) A형 간염 바이러스
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검출법이 급속히 확립되었다. 이 균은 특이한 생물학적 성상을 가지며 미호기성 환경하에서 발육하나 대기중이나 혐기적 조건에서는 발육하지 않는다. 발육온도는 30~45℃로 일반식중독세균의 발육온도인 25~30℃에서는 자라지 않는다. 실온에
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