식품오염물

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전문지식 38건

	식품오염물의 위생 식품오염물의 위생 제 10장 식품오염물의 위생 ● 식품 오염물 식품 중에 어느 일정량 이상이 들어 있으면 바람직하지 못하다고 생각되는 물질로서 통상상태에서 동식물체내에 자연적으로 생성되었거나 의도적으로 첨가된 것이 아닌 물 식품오염물의 위생 식품오염물, 유해금속 식품의 가공, 식품오염물의 위생,	페이지 27페이지 가격 3,000원 등록일 2011.05.16 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	식품위생과 식품오염에 관하여 양으로 식품에 의도적으로 첨가되는 비영양 물질 (2)미국 국립과학 심의회의 식품 보호 의원회 생산, 가공 저장 또는 포장의 어떤 단게에서 식품 속으로 들어오게 되는 식품기본성분 이외의 물질 또는 혼재물로서 여기에는 우발적인 오염물은 식품위생 독성, 식품의안정성 식품오염, 식품위생과 식품오염에 관하여,	페이지 8페이지 가격 1,000원 등록일 2007.02.23 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	식품위생 양으로 식품에 의도적으로 첨가되는 비영양 물질 (2)미국 국립과학 심의회의 식품 보호 의원회 생산, 가공 저장 또는 포장의 어떤 단게에서 식품 속으로 들어오게 되는 식품기본성분 이외의 물질 또는 혼재물로서 여기에는 우발적인 오염물은 ※ 독성 (Toxicity) 식품과 건강장애, 일일 섭취 허용량 및 잔류 허용량 안정성과 독성, 식품위생,	페이지 8페이지 가격 2,000원 등록일 2007.03.05 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	식생활과 암 오염물, 곰팡이 등에 의해 생길 수 있다. 3. 식생활과 암 (식품속 위험인자) 식생활은 암 발생에 커다란 영향을 미친다. 식품은 암 발생의 1/3을 차지하며 특히 소화기암에 영향을 미친다.식품으로 인한 발암물질은 다음과 같은 것들을 들 수 식생활 식품, 암 예방, 식생활과 암,	페이지 9페이지 가격 1,800원 등록일 2010.03.07 파일종류 워드(doc) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법을... 식품은중심부온도를74C이상으로1분이상가열하여익혀먹어야한다.4C에서60C의온도는식중독을일으키는균의성장가능성이높은온도구간이므로뜨거운음식은60C이상으로보관하고찬음식은4C이하로냉장보관하여관리한다. 우리는 일상생활에서 식 세균성식중독, 식중독, 바이러스성식중독, 세균성식중독 식중독, 세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법을 기술하시오,	페이지 8페이지 가격 3,800원 등록일 2011.07.18 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음

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