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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성
1. 개념
2. 목적과 기능
1) 소비자 입장
2) 생산자 입장
3) 정부기관 입장
3. 방법
Ⅲ. 가공식품 중 정부인증마크 비교
1. 오뚜기 참치
1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 영양성분과 유통
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유통관리”, 학현사
손혜원, “브랜드와 디자인의 힘 (BRAND & DESIGN POWER)”, 해냄 출판사, 2006.11.10
한응수, “김치의 기술과 경영”, 유림문화사, 2002.8
최홍식, “한국의 김치문화와 식생활” 효일출판사 2002.7
“식품과 현대인의 식생활” 지구
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식품 판매 시 기능성 과대설명 금지행위와 소비자에게 부작용 주의사항정보를 제공하도록 하고 준수사항을 위반할 경우에는 영업자와 함께 판매원에대해서도 행정처분을 받도록 하여야 한다.
참고문헌
푸드마케팅, 황조혜, 김선아 한국방송
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유통기한과 보관방법은 신선함 유지를 위한 지침이다.
3. 참고문헌
식품의약품안전처. (2023). 「식품 등의 표시기준」 고시. https://www.mfds.go.kr/index.do
김영희, 박철민. (2021). 식품산업과 신선편의식품 시장동향 분석. 한국식품과학회지, 53(4), 401-
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유통실태 파악 및 GMO표시 비용/편익분석 연구", 한국농촌경제연구원, 2009.
2. 김문정, "주부의 유전자재조합식품에 대한 태도와 구매의사에 관한 연구", 순천대학교, 2001.
3. 한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터 http://www.biosafety.or.kr
4. 배
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식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문
한국보건산업진흥원 http://www.khidi.or.kr
식품의약안천처 http://www.kfda.go.kr
네이버 백과사전 참조 Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정 후 다
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식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점).
1) 식품표시제의 목적
2) 식품표시제의 기능
3) 식품표시제의 근거 법률 및 담당부처
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을
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한국관광공사(http://kto.visitkorea.or.kr)
경기관광공사(http://gto.ggtour.or.kr/)
한국산업은행(http://www.kdb.co.kr/) 1. 기업선정배경 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
1) 은퇴 후 설계
2) 한국관광공사 선정 이
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유통
(2)고객
(3)공급
3.경쟁사 분석
3.1 동서식품
(1) 회사소개 및 현황
(2) 맥심 마케팅 전략
(3) 맥심 SWOT 분석
3.2 한국 네슬레
(1) 회사소개 및 현황
(2) 제품 군 소개
(3) 네슬레 마케팅전략
(4) 네슬레 SWOT 분석
4.프렌
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식품)", <바이오진>, 생명공학연구소, 2000년 1월호.
9. 한재환김배성주현정, "GMO 생산·유통실태 파악 및 GMO표시 비용/편익분석 연구", 한국농촌경제연구원, 2009. 들어가며
본문
1. 유전자조작식품(GMO)이란?
1) 국내의 경우
2) 국외의 경
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