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1. 식품의 성미
1) 식품의 사성
“약재”
♣ 약물의 성질 (약물의 사기四氣)
한 (寒): 찬성질
열 (熱): 더운성질
온 (溫): 따뜻한 성질
양 (凉): 서늘한 성질
♣ 임상의 기본 원칙
열증 → 한성약, 양성약
기능 억제, 진정작용 (음陰의 약)
한
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식품의 폐해
효능검증이나 구체적인 과학적인 규명작업 없이 기능성식품이 생산된다는 점이다. 일반적으로 잘 알려진 기능성 소재를 소량 첨가하여 마치 그 제품을 먹기만 하면 건강에 대한 걱정을 하지 않아도 되는 것처럼 인식되는 광고를
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식품시장의 전망
건강보조식품의 사전 검사가 폐지된 이후에 소비자 가격의 시장 규모에 대한 통계 자료가 확보되지 않아 정확한 수치를 알 수 없고 최근 발표되고 있는 국내 경기 전망에서 볼 수 있듯이 불확실한 국내외 경기 상황 변수에
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성미산 마을 공동체를 이루고 있는 구성요소는 다양하다. 공동육아 어린이 집, 방과 후 학교, 마을의 문화센터 인 ‘꿈터’, 유기농 식품 유통을 하는 ‘두레생협’, 유기농 반찬가게인 ‘동네 부엌’등이 있으며 이 밖에도, 마을 기업인 ‘차
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성미(性味)와 오장(五臟) 사이의 특정 관계를 중시한다.
4. 발효식품
5. 전통 발효식품의 종류 및 효능
1) 한국 전통 발효식품의 종류
2) 발효식품의 효능
6. 발효의 종류
1) 알코올 발효
2) 젖산발효
3) 아세트산 발효
참고문헌
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(주)그린식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)그린식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)그린식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)그린식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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