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전문지식 6,096건

의 처우 5. NATIONAL STAFF의 육성과 등용 6. 국제인 양성체계 7. NATIONAL STAFF의 국제적 CAREER-ROTATION Ⅴ. 주식회사 사례5(럭키테마) 1. 주식회사 럭키테마의 BM(비지니스 모델) 분석 2. 서비스 운용 방식 3. 투자자 유치후 사업 진행 방향(예산 운용
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  • 등록일 2013.08.14
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식품 매장에서 쇼핑을 할 때 표기 내용을 살펴보는 사람이 몇 명이나 될까. 대부분 가격과 유통기한 정도만 보고 장바구니에 넣는다. 그러나 앞으로는 제품의 뒷면도 꼼꼼히 살펴서 첨가물 정보를 반드시 확인하자. 이것을 아예 습관화시키는
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  • 등록일 2020.03.29
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의 발달과 더불어 발전한 가공식품에서 엄청난 유해물질들이 다량 함유하고 있다고 한다. 또한 설탕을 비롯한 정제당, 포화지방산과 같은 나쁜 지방 첨가물로 사용되는 화학물질의 폐해로 다양한 병들이 생겨나고 있으며 과당이 간장에서
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  • 등록일 2008.12.24
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의 생성과 작용 3. 라디컬의 연쇄반응 4. 활성산소화의 기능과 요인 1) 활성산소의 기능 2) 외부적 요인 (1) 환경호르몬 (2) 식품 3) 내부적 요인 (1) 호르몬 변화 (2) 면역기능 저하 5. 활성산소의 발생 6. 활성산소가 인체에 미치는 영향
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  • 등록일 2009.12.30
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의 유전자와 결합시켜 증식시키는 기술이다. 장미와 달마지 꽃의 파란 색소를 유전자 재조합을 통해 파란장미를 만든다. 또 바이러스에 강한 성인장, 인체에 필요한 성분인 비타민A를 함유한 황금쌀, 알레르기 치료용 알레르기 쌀 등도 유전
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의 이해 웰 빙 버 거 1.일반 버거와 웰빙 버거 2. 웰빙버거의 영양과 칼로리  ① 호박  ② 양배추  ③ 토마토  ④ 달걀  ⑤ 오이  ⑥ 양파 3.웰빙버거의 국내 사례 소개와 장단점 분석  1. 프레쉬니스 버거 (Freshness Burger)
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의 in vitro 항비만 효과와 활성성분의 분리 및 동정.\" 국내박사학위논문 부산대학교, 2007. 부산 문은경. \"고염을 함유한 한국 전통 발효식품이 혈압에 미치는 영향.\" 국내박사학위논문 전북대학교 일반대학원, 2020. 전라북도 1. 서론 2. 본
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  • 등록일 2022.08.05
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의 기준을 설정하는 기본적 단계이고 품질인증단계는 설정된 규격기준에 의한 품질인증마크를 부여하는 실질적인 단계라고 할 수 있다. 2) 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기
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  • 등록일 2021.03.29
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식품의 열량 및 영양분에 대한 관심 또한 높아지고 있으나 요번 조사의 품목이었던 농산물/농가 공품의 대부분 경우에는 열량 및 성분표시가 아직 정착되어 있지 않았다. -가공식품은 기본적으로 복수의 원재료로 구성되기 때문에 일반소비
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  • 등록일 2006.02.15
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의 유제품에도 함유되어 있다. 그리고 우유는 소시지로부터 시리얼에 이르기까지 다양한 가공식품에 첨가물의 형태로 사용되므로 우유가 사용되었는지를 구별해 내는 것이 매우 어렵다. milk-free 또는 nondairy 등의 표시가 있는 경우에도 우유
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  • 등록일 2017.09.01
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