|
영양성분은..
식사의 종류에 따른 섭취열량
패스트푸드의 지방비율비교
인스턴트 식품의 폐해
패스트푸드의 올바른 선택
패스트푸드의 영양소함량
식품첨가물 제거비법
전통음식과 인스턴트 음식의 차이
식품 구성탑이란?
식품구성
|
|
|
개념
3.건강증진의 개념
4.건강식생활 유형
5.국민건강증진법의 개요
6.국민건강증진종합계획 수립 배경
7.제4차 국민건강증진계획 개요
8.제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 당류 저감화 사업
9.결론
10.참고자료
|
|
|
개념
3.건강증진의 개념
4.국민건강증진법의 개요
5.국민건강증진종합계획 수립 배경
6.제4차 국민건강증진계획 개요
7.제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 식생활 지침의 세부사업 사업 배경 및 내용
8.식생활 지침의 세부사업 사업 배경
|
|
|
과정안
1. 본시의 교수-학습 계획
2. 본시의 수업 목표
3. 지도 순서
IX. 교수매체의 선정
1. 교수매체 분석표
2. 교수매체 작성 방법
<첨부>
수행 평가지 1 (모둠학습지)
수행 평가지 2 (개별학습지)
형성평가지
보충자료
활동과제
|
|
|
식품의 변질, 부패를 방지해 주는 첨가물 7
② 기호를 만족시켜 주는 첨가물 7
③ 영양 강화를 목적으로 하는 첨가물 8
④ 식품의 제조에 필요한 첨
|
|
 |
식품 : 포테이토 Ⅰ. 서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 개요
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 식생활의 의의
2. 식생활의 변천
3. 현대인의 식습관의 문제점
4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화
Ⅲ. 요약 및 고
|
|
|
식품 ……………………………………………………………………… 14
4) 간식 주 시간 ………………………………………………………………………… 14
5) 간식하는 이유 ……………………………………………………………………
|
|
|
식품첨가물 분석
2. 경기도 일부지역 마트에 6월1일 ~ 6월 30일까지의 음료 매출표
(뒷장에 계속) Ⅰ. 서 론 …………………………………………………………………… 1
1.1 연구의 필요성 및 목적
1.2 연구 범위 및 연구 방법
1.3
|
|
|
법에서는 무과실 책임을 특징으로 하는 결함책임이 됨에 따라 피해를 입은 소비자가 제품의 결함을 입증하면 쉽게 피해에 대한 구제를 받을 수 있게 되었다.
2. PL기준에 의한 식품 결함 구분
1) 제조상의 식품결함
제조업자는 제조물에 대하
|
|
|
식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조
|
|
 |
영양소는 어떤것이 있습니까?
* 인사
* 알고 있는 영양소를 발표한다.
필기도구
전개
20분
식품구성탑이해 및 바른식품을 선택
* ppt자료 교육
-단백질 식품은 어떤것이 있나요?
-이가 아프면 어떤 식품을 먹어야하나요
-프린트에 나오는 식품그
|
|
 |
음식물 속 화학물질을 잘 가려내고 스스로 건강을 지킬 수 있는 방법을 쉽고 재미있게 소개한 책.
(환경동화시리즈)
1.인공색소와 천연색소 실험
2.나는 어떤 식품 알레르기가 있는가?
3.식품성분표를 통해 얻을 수 있는정보는?
2
맹도날드는
|
|
 |
?
- 이론적 정의에 대해서 설명하라?
- 수학적 귀납법에 대해서 설명하라 1.면접의개념
2.면접의기본자세
3.면접비법
4.면접을잘볼수있는비법
5.면접유형
6.면접10계명
7.편입을위한준비사항
8.편입유의사항
9.전년도학과별면접문제
|
|
 |
법: 130~135℃, 2~3초
화학적 소독법
-소독약이 갖추어야 할 조건
ㄱ. 높은 석탄산 계수를 가진 것
ㄴ. 침투력이 강할 것
ㄷ. 인체에 무해할 것
ㄹ. 안정성이 있을 것
ㅁ. 용해성이 높을 것
ㅂ. 부식성과 표백성이 없을 것
ㅅ. 식품에 사용한 후 수세
|
|
 |
]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
|
|
메뉴펼치기
