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식품의 성분을 이용해 최대한의 효과를 끌어낼 수 있도록 대상층에 맞는 연구계획과 현재 알려지지는 않았지만 현재 두각화되고 있는 질병들에 도움이 될 수 있는 성분들을 새롭게 추출해내어 질병치료 및 예방에 이바지할 수 있는 전문가가
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- 등록일 2014.06.24
- 파일종류 한글(hwp)
- 직종구분 산업, 과학, 기술직
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예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시
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- 등록일 2014.10.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 직종구분 기타
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치료 계획을 수립하겠습니다. 또한, 식단 개발과 조리 지도를 통해 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공하여 개인의 건강을 지원하고 질병 예방을 돕겠습니다.
영양사로서의 역할은 단순한 식단 제공 이상으로, 개인의 식습관과 건강 상태를
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- 등록일 2023.10.16
- 파일종류 워드(doc)
- 직종구분 기타
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예방에 힘쓰는것
청결- 깨끗하게 하는 것으로서 손청결, 샤워 ,깨끗이 씻기 등?
84. 점심메뉴가 콩나물 국인데, 아침에 콩나물이 입고되지 않았다면?
콩나물을 대체 할 수 있는 식자재를 생각해 보아야 할 것입니다. 콩나물 국은 연한 국물이
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- 등록일 2013.01.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 직종구분 기타
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3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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- 등록일 2025.06.06
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 직종구분 기타
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