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호텔이었던 것은 아닌 것 같았다. 그곳에서 제공되는 서비스를 객실이용과 라운지, 그리고 소규모의 레스토랑,커피샵 뿐이었다.
그러다 그 제주도 여행 중에 방문한 제주 롯데호텔은 그 동안 내가 생각했던 호텔의 모습을 모두 담고 있었다.
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이나 큰 행사를 하는데 사용된다. 내가 조선호텔에서 가보았던 그랜드볼룸또한 마찬가지로 이런 대연회장이었는데 원형 테이블에서 나오는 코스요리를 먹으면서 행사가 진행되는 방식은 어느호텔이나 크게 차이가 없는 듯 했다.
한가지 특
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호텔업은 한국인에 의한 본격적인 발전의 계기를 맞이했으나 6.25동란으로 인하여 사실상 1950년까지 호텔업의 발전은 정체기에 있었다. 일제말에 총독부와 개인이 운영했던 철도, 열차식당, 역구내식당, 조선호텔, 반도호텔, 부산철도호텔들
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의 대상이 되고 있다. 가칭 ‘멀티펑션 케주얼 레스토랑’으로 불려진 신라호텔의 신개념 레스토랑에는 한식, 이태리식, 양식, 중식 들 중 세계화 된 메뉴만을 엄선해 24시간체제로 운영된다.
뿐만 아니라 가볍게 먹을 수 있는 메뉴라면 무엇
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호텔이 프랑스계 독일 태생인 손탁(Sontag:한국명:孫鐸)양에 의해 건립되었다.
1912년에는 부산역과 신의주역사에 호텔을 겸한 부산철도 호텔과 신의주척도 호텔이 개관되었으며, 1914년에는 조선호텔이 건립되었다. 조선호텔은 서구식과 한국식
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롯데 호텔
롯데호텔서울은 1,486개의 객실, 17개의 레스토랑과 바, 15개의 대형 국제회의장 및 연회장, 비즈니스맨을 위한 Club Floor, 동양제일의 면세점, 헬스클럽 등 다양한 부대시설을 갖춘, 한국을 대표하는 특급 호텔이다.
비즈니스맨을 위해
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호텔의 인적자원관리(사례)
1.신라호텔
1)인재상 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥30
2)인사제도 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 30
①직급 및 승격 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥30
②교육‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 30
③ 급
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신라호텔
한국을 대표하는 호텔에서 세계적인 명문 호텔로 변신하고 있는 신라호텔은 품위있는 초현대식 시설, 최고 수준의 서비스와 요리를 실현함으로써 우리나라를 방문하는 대부분의 국빈과 대규모 국제행사를 성공적으로 유치하고, 국
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확실성은 그리 높지 않으나, 신라호텔의 벤치마킹을 통한 객실 리모델링 등 오래된 객실을 변화시켜 다른 호텔에 맞춰가려고 하고 있다.
환경의 분석과 이론적용을 통해 우리는 세 가지 이론을 적용시켜보았다. 환경상황의존이론, 자원의존
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01_기업선정이유
Travel Leisure 선정, 2014 세계 최고의 호텔 1위
현재 한국의 최고의 호텔은 ‘서울신라호텔’, 2006년에 48위에 오른바 있음
각종 언론매체 선정 최고의 호텔
Relais & Chateaux(르레 에 샤또)
세계의 지역에 많은 성과 영주의 저
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