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레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT 분석
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레스토랑 컨셉
• Company Introduction
• Biz Concept
[2] 레스토랑 좌석수
• Fact Sheet
• Staffing
[3] 레스토랑 설비
• Kitchen & Restaurant Layout inc. Service Area
• FF&E & Service Wares
[4] 레스토랑 메뉴
• Menu Plan
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lavors.
달콤하고 매운맛의 실험.
Taking advantage of the shrinking globe and disappearing of national borders to bring new ideas and flavors to restaurants.
레스토랑을 위해 새로운 아이디어와 맛을 가져오기 위해 국경이 사라지고 세계화 되는 이점을 가져와야 한다.
Evalu
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레스토랑인 것이다. 간단히 말해 기존의 중국집과 고급 중국 음식점의 장점만 취한 것이라고 할 수 있다. 여기에 조금 덧붙이자면, 우리나라에서는 흔히 접할 수 없는 중국 문화를 마음껏 향유할 수 있는 중국 음식점, 그것이 바로 우리가 지
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restaurant ad or promotion.
저맘때 엄마들은 그들은 전형적으로 전통적인 레스토랑 광고 또는 판매촉진에 접하게 됨으로서 TV를 보지 않거나 잡지를 읽지 않는다.
They are more likely to be at work in front of a computer or in the car picking up the kids, Bailey said.
그들
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Fresh Life Restaurant VIPS
CJ푸드빌에서 운영중인 국내 토종 브랜드로 정통 스테이크 메인 요리와 시푸드 메뉴, 그리고 100여가지 메뉴가 풍성하게 제공되는 샐러드바로 인해 다양한 연령대에서 사랑받고 있는 국내 대표 패밀리레스토랑이다. 1.
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Restaurant Association과 Consumer Reports on Eating Share Trends의 분류에 따르면 패밀리 레스토랑은 미드스케일의 레스토랑으로 분류되지만 우리 나라에서는 패밀리체인 레스토랑(코코스, 스카이락) 뿐만 아니라, 그릴 뷔페식 레스토랑, 디너하우스 레스
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레스토랑 종업원 중 일정인원을 외국인을 배치하여 외국인 손님에게 편리하도록 배려. 어린이 메뉴 보유
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마르쉐
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Welcome to the STANZA! The new store will be open on 1st of May.
The name of the store is the STANZA, which is a restaurant for lovers. Specially, a night view of STANZA is like a picture.
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Restaurant
①. Prologue
②. 현 레스토랑의 상황과 Mr.현이 발견한 문제점
3. CASE 분석과 해결책
①. SWOT 분석
②. Fishbone Diagram 분석
③. 경쟁우위요소로 나눈 해결방안
4. CASE 질문과 답변
①. 이 레스토랑에서는 품질을 어떻게
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