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원료로 하는 신선 편이 농산물, 신선 편의 식품, 장기 보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. ?
1) 신선 편이 농산물
2) 신선 편의 식품
3) 장기 보존식품
4) 건강기능식품
3. 참고문헌
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아래의 내용을 설명하시오
1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용
신선편이농산물: 세척 후 절단된 샐러드용 채소 믹스
1) 영양성분표시:
칼로리: 15 kcal (100g 기준)
탄수화물: 3g
단백질: 1g
지
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하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).
1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용
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하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).
1) 신선편이농산물
2) 신선편의식품
3) 장기보존식품
4) 건강기능식품
Ⅲ. 결론
참고문헌
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표시를 살펴보면 총 내용량과 열량(15kcal)가 표기되어 있고, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨, 유산균 등의 영양정보가 표기되어 있다. 다음으로 품질인증마크를 살펴보겠다. 위 제품에는 건강기능식품 인증마크가 있다. 또한 제품의 기능성을
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2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사
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토익스피킹 Level 6
<추가 TIP>
면접은 압박면접은 아니었고 대체적으로 편안한 분위기를 만들어 주셨습니다.
면접관은 3명이었고 면접자는 8명~9명 들어갔습니다.
면접 봤던 회사 중에 가장 다대다 면접이었습니다.
9명 중 아라마크에서 인
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