|
전략
10. 패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크
1) 외부환경분석
(1) 외식업 시장환경 분석
(2) 경쟁환경 분석
(3) 소비자 분석
2) 아웃백의 내부역량 및 마케팅 전략 분석
(1) SWOT
(2) 아웃백의 차별화 전략
(3) 아웃백의 성공요인 분석
(4) 아웃백
|
|
|
전략
2) 가격마케팅
3) 경쟁사 분석
(2) 제품 (Product)
1) 고객 제안 메뉴 프로그램
2) 스테이크와 샐러드바
3) 신메뉴 전략
4) 웰빙 트랜드 메뉴
5) 경쟁사 분석
(3) 유통(Place)
|
|
|
I. 서론
(1) 서비스의 정의
(2) 서비스의 본질
II. 본론
-서비스마케팅 및 전략 사례분석-
1. 아웃백
(1) 아웃백이란?
(2) 아웃백의 신념과 원칙
(3) 아웃백의 역사
(4) 아웃백의 메뉴
(5) 아웃백의 서비스 안내
2. T.G.I. FRIDAY`S
(1) T.G.I.F.
|
|
|
4. <관광정보의 이해> 김동진
5. <대한민국 소비 트렌드> 김상일
6. <인생도 비즈니스도 감성이 결정한다> 히라시마 야스히사
7. 아웃백스테이크하우스 홈페이지 www.outback.co.kr
8. <매일경제 05. 9. 7><조선일보 05. 8 .22>
|
|
|
Chapter 3
아웃백스테이크하우스 Ⅰ. 업체 현황
Ⅱ. SWOT 분석
Ⅲ. 경쟁사 분석
Chapter 4
결론 Ⅰ. 향후 전망
Ⅱ. 4p mix & 전략제안
|
|
|
마케팅 대표기업
“ 생각만 해도 맛있습니다.” 맛에 역점
“언제나 어디서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑”
[Outback steakhouse] 성장 및 마케팅전략
가. 풀뿌리 마케팅
아웃백스테이크하우스는 이른바 풀뿌리 마케팅이라고 해서 각 매장
|
|
|
마케팅 대표기업
“ 생각만 해도 맛있습니다.” 맛에 역점
“언제나 어디서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑”
[Outback steakhouse] 성장 및 마케팅전략
가. 풀뿌리 마케팅
아웃백스테이크하우스는 이른바 풀뿌리 마케팅이라고 해서 각 매장
|
|
|
기업개요
1) 아웃백 스테이크 하우스 소개
2) 아웃백의 역사
3) 아웃백의 정신
2. 시장환경분석
3. 아웃백의 STP 분석
1) 시장세분화
2) 목표대상의 설정
3) 포지셔닝
4. 아웃백의 마케팅 전략 분석
5. 아웃백의 경쟁사 분석
|
|
|
아웃백은 상당히 늦게 패밀리레스토랑 시장에 뛰어들었음에도 불구하고 기존의 패밀리레스토랑과 차별화된 분위기와 가격대비 질 높은 음식, 체계화된 경영과 공격적 마케팅 등으로 매년 높은 성장률을 유지할 수 있다고 생각한다.
1) 20~30대
|
|
|
마케팅비용이나 서비스질을 높여서 음식의 질에 비해서 가격이 상대적으로 높다.
다음 레포트는 이러한 이론적인 부분을 바탕으로 설문지를 통한 분석이다. 패밀리 레스토랑이 가지는 이러한 입지적 특징이 어떻게 이해되고 느끼고 있는지
|
|
메뉴펼치기
