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아웃백에서 판매하고 있는 스테이크, 씨푸드, 샐러드, 에피타이저가 갓 조리되어 고객에게 제공된다. 새로운 메뉴를 시식하면서 기다리는 지루함과 시장기를 달랠 수 있다.
4) 그라스루트 이벤트
아웃백은 그라스루트 마케팅으로 매장이 입
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아웃백 기업소개
2. 외식업계 트렌드분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportynity
(4) Threat
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론
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그라스루트 이벤트
지역사회의 크고 작은 행사에 참여하거나 어려운 이웃의 식사대접 등 다양한 행사를 통해
고객과 더욱 가깝게 소통하는 마케팅이다.
(6) 광고마케팅전략
-제품을 강조한 아웃백 광고
광고 모델이 아닌 신 제품을 보여 주는
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아웃백은 각 매장별 특성에 맞는 그라스루트 마케팅을 진행하고 있다.
특히 올해는 졸업과 입학 시즌에 매장 인근의 학교를 방문, 졸업생들과 입학생들에게 부쉬맨 브래드와 커피, 애피타이저 식사권 등을 제공하는 등 아웃백의 브랜드 이미
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대점에서는 꽁꽁 얼린 생수를 해변가를 찾은 사람들에게 나누어 주어 시원한 여름을 보내는데 한몫을 하기도 했다. 또한 신규 매장이 오픈하는 당일 매출 수익금 전액을 다양한 자선단체
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