|
배스킨라빈스 까페
배스킨라빈스는 2001년 압구정에 국내 최초로 아이스크림 카페인 <카페31 압구정>을, 2004년 1월에 대학로에 <카페31 마로니에>를 오픈했다. <Cafe31>은 기존의 프리미엄 아이스크림 판매에 그치지 않고 아이스크림
|
|
|
패밀리 레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체는 거의 다 정리가 되는것 같다. 패밀리 레스토랑은 수익을 많이내고 신메뉴도 많이 나오는 줄
|
|
|
배스킨라빈스의 스탬프 프로모션
2). 패스트 푸드 업계의 어린이 셋트 프로모션
■ 조사 대상과 내용
Ⅱ. 본론
1. 경품 (prize)
2. 이벤트
3. 카드
4. 할인쿠폰(discount coupons)
1) 쿠폰의 종류
2) 쿠폰의 목적 및 기능
3) 쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에
|
|
|
배스킨라빈스31 홈페이지(http://www.baskinrobbins.co.kr/)
연합뉴스YTN조선일보동아일보경향신문중앙일보한국일보 • 서 론 - 고객욕구 변화에 따른 마케팅의 중요성
• 본 론
- 외식 Trend: 고객의 오감을 만족시켜라!
<합작 및 브랜드
|
|
|
하겐다즈는 전 세계적인 브랜드로 프리미엄 아이스크림의 선두로 자리잡고 있음
1921년 뉴욕의 사업가 루빈매터스의 아이스크림과 과일주스 등을 판매하던 소규모회사로 시작
오늘날 전세계 55개국, 700여 개의 샵에서 판매되고 있으며 최고
|
|
|
베스킨라빈스나 하겐다즈 등 경쟁사의 유사 제품보다도 가격이 약간씩 높아, 이에 대해 부정적인 반응을 보이는 소비자도 있다.
4.제품 선택의 폭이 좁음
맛있고 색다른 아이스크림을 즐기고자 하는 고객의 욕구는 다양하고 끊임없다. 그러
|
|
|
아이스크림 시장의 경우 주요 고객이 주머니가 얇은 10~20대 층이기 1. 기존 분석의 한계점
1) GE matrix
2) SWOT
2. "Six Angles Analyze System” 『S.A.A.S』
(1) 6가지 요인
① 소비자만족도
② 브랜드파워
③ Market Share
④ 성장률
⑤ 접근 용이성
|
|
|
아이스크림이 가장 잘 팔리고 있습니다.
⑦ 외식사업을 배우고 있는 학생들에게 한마디
→ 서비스 마인드와 친절서비스가 중요하며 손님관리, 메뉴개발 등에도 신경을 써야합니다. 그리고 시대의 변화를 잘 파악하여 센스 있는 경영을 해야
|
|
|
베스킨 라빈스 (BR 코리아) 관심을 갖고 이의
성공사례와 그 전략을 알아 보고자 함 Ⅰ.(외식) 아이스크림 시장의 현황
Ⅱ. Baskin Robbins31의 마케팅
1.About Baskin Robbins31
2.S.W.O.T
3.Positioning
4.4P
Ⅲ. 결론(조사를 마치고…)
|
|
|
“스노우버드 아이스크림점(Snow Bird Ice Cream Store)”을 개점하여 당시 21가지의 독특한 풍미의 아이스크림을 준비 판매. PART 1 BR코리아 개요
PART 2 성장 과정(전략)
PART 3 캠페인 결과
PART 4 마케팅 믹스분석(4P)
|
|
메뉴펼치기
