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간혹 미국에서는 ky로 표기되는 것도 있다. ■ 음료의 분류
■ 술의 종류
■ 증류주의 배합상 3종류
■ Other Spirits (기타 증류주)
■ 칵테일의 유래
■ 칵테일 만드는 5가지 방법
■ 국제 바텐더 협회 공식 칵테일 조주법
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자료 #11. 소주의 이미지
자료 # 11-1. 진로의 이미지
자료 # 11-2. 진로 맛에 대한 이미지
< 출처 : 양광호,
진로 소주의 일본시장 마케팅 전략 및 성공 요인에 대한 연구, 2000 >
자료 #12. 진로 광고
<참이슬 광고>
자료 #13. 진로 칵테일
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자료를 통해 어떤 연도의 생산된 와인이 좋은지를 알 수 있다.
'소믈리에'가 Vintage chart를 보고 손님에게 와인을 추천하기도 한다. 그러나 이것은 참고할 정도의 것일 뿐 절대적인 것은 아니다. ▶ 와인에 대한 기본 지식
음료
1. 알콜
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1. 술의 기원과 그 역사
2. 각국의 전통주
(1) 동양의 술
1)한국
2) 중국
3) 일본
(2) 서양의 술
1) 러시아
2) 영국[& 스코틀랜드& 아일랜드]
3) 프랑스
4) 독일
5) 네덜란드
6) 멕시코
3. 세계의 전통주에 대한 결론
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알코올 25도, 2,914엔(세금별도)이다. *'かのか(카노카)': '좋은 향기'라는 의미로 기존의 갑류, 을류 소주의 이미지를 탈피한 새로운맛과 향으로 소주시장의 영역을 개척하고 있다.
참고자료
http://www.brandreport.co.kr 브랜드리포트 - 브랜드
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