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표고버섯과 다시마를 이용해 국물 맛을 내고, 간은 싱겁게 한다.
<표>암 환자를 위한 식사 계획표, 암 종류별 영양실조 발병률, 건강한 사람과 암환자의 열량 단백질 필요량을 비교한 것이다.
암환자에 있어서 식단과 식사요법 뿐만 아니
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식사 및 섭취를 피하도록 한다.
기타 암종류에 따른 식사 및 영양관리와 부위별 암 예방 가능한 식품들에 대해 표로 요약 정리하면 다음과 같다.
암 부위
합병증
영양관리
뇌와 신경계
씹고 삼키기 어려움, 혼자먹기 곤란
기계적 연식, 적응
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암 진단을 받고 항암제로 연명하던 70세의 C씨의 암이 6개월 만에 암이 3분의 1로 줄어들었다. 인터넷에 떠도는 이야기가 아니다. 30년 동안 4,000회 이상의 암 수술을 성공시킨 현직 베테랑 전문의 와타요 박사가 자신이 개발한 식사요법을 실시
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식욕부진-적은양을 자주 먹도록한다.
소량으로 고열량과 고단백 식사를 한다.
입과 목의 통증-자극적이고 뜨거운 음식 피한다.
입맛의 변화-보기좋고,레몬,식초 이용한다.
구강건조증-물 자주 섭취,부드럽고 달거나
신 음식으로
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암환자들은 공통적으로 최악의 영양불량상태에 빠지게 된다.
-치료시 나타나는 부작용은 음식물의 섭취를 더욱 곤란하게 하여 영양불량상태를 악화시킨다. 1)암 - ①원인
②증상
③식사요법의 목적 및 원칙
④부작용시
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