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야생버섯 채집 시 산의 습한 지역인 계곡을 따라 채집하는 것이 중요함
- 야생버섯 채집 시 버섯의 발생원인 나무 또는 곤충까지 모두 채집하는 것이 중요하며 그렇지 못할 경우 버섯의 몸통부분까지 모두 채취해야 함
- 야생버섯 분류동정을
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분류동정의 기준
- 형태, 격벽유무, 유성포자의 특징
n곰팡이의 분류
* 조상균류 (하등균류, 격벽없음) : 호상균류, 난균류, 접합균류
* 순정균류 (고등균류, 격벽있음) : 자낭균류(자낭포자, 유성생식), 담자균류(담자포자, 유성생식), 불완전균
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버섯을 첨가한 Breakfast Sausage의 품질 특성에 관한 연구
이성태 저 | 세종대 대학원 발행, 조리외식경영학 전공
상황버섯의 스테롤성분 분리 및 동정
이영미 저 | 서울산업대 산업대학원 발행, 식품공학 전공
버섯 폐배지의 사료화 위한 발효
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야생화, 서울 : 교학사
서재철(2004) : 제주도야생화, 서울 : 일진사
예지각(2002) : 요점 자원식물학
자생식물학(1997) : 서일출판사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 자생식물의 분류
1. 산지에 자생하는 야생화
2. 들이나 길섶에 자생하는 야생화
3. 계곡 또는
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분류
인수공통전염병발생의 관련요인
인수공통전염병에 걸리기 쉬운 집단
3대 인수공통전염병 대처법
야생동물의 주요 인수공통전염병
야생동물과 사람의 공존 문제
인수공통전염병에 걸리지 않기 위한 행동 수칙
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