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식품 - 신광출판사/한명규
◎ (체질따라 먹는)웰빙 새싹채소 - 다문/허봉수
◎ (황성주 박사의)생식과 건강 - 호도애/황성주
◎ 식사요법 - 교문사/모수미
◎ 식품영양과 건강생활 - 신광출판사/한명규
◎ 약이 되는 체질 밥상 - 허봉수
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약용 또는 다른 용도로 사용 할 수 있기까지 많은 노력이 있었다는 것을 알게 되었고
제가 모르는 식물의 표현법과 분류법을 조금이나마 알게 되었습니다. 우리나라에는 우리나라의 식물을
활용하는 수준이 아직 미미하다는 것을 배웠었고
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밥상 220 - 영진 닷컴 , 주연옥, 이정은
약이되는 스테미나 보약 요리 - 서울 문화사
식품,음식 그리고 식생활 - 병광의 외 1 . 간장
(1)오징어
(2)홍합
(3)쑥
(4)칡
(5)냉이
2 .·심장
(1)토마토
(2)양파
(3)표고버섯
(4)솔잎
(5)당귀
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약이 되는 당뇨밥상)』,비타북스, 2011.
와타나베 쇼(의사) 저, 강승현 역,『식사와 운동만으로 당뇨병을 고친다』, 태웅출판사, 2006.
이석인,『탈출! 당뇨와 그 합병증』, (주)코리아비주얼스, 2004.
이현철송영득안철우,『당뇨병 백과』, 가림출
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약이 되는 당뇨밥상). 비타북스.
미리보기강북삼성병원 당뇨병전문센터. (2010). 당뇨병 희망 프로젝트(암보다 무서운 당뇨병 예방부터 치료까지). 동아일보사.
아사노 츠구요시, 노리오카 타카코. (2007). 당뇨병. 삼호미디어.
김연수. (2006). 당
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