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균 배양
복토
양송이벗서 생육 관리
<양송이버섯 균상재배기술 일반 모식도>
(2) 양송이버섯 배지생산
일괄시스템 개요
① 야외발효
② 적충식 컨테이너 담기
③ 후발효
④ 접종
⑤ 균배양
⑥ 농가 운반
⑦ 자동 입상
⑧ 재배
⑨ 퇴상
※①~
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버섯 균상 재배기술
가. 균상배지 관리 및 상태 진단 기술
나. 균상배지 재배사 환경 관리 기술
다. 양송이버섯 균상과 느타리버섯 균상의 차이점
(2) 버섯 재배사를 활용한 식용곤충 사육기술
가. 버섯 재배사 이용기술
나. 버섯 배지
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버섯 초발이 상태 관찰
탑버섯(종균분포과다 증상)
(4) 부여 4농장 양송이버섯 생육상태 진단 및 단계별 재배기술(종균선택, 종균접종, 복토, 환경관리)
① 퇴비배지 제조(자가 제조)
- 자가퇴비 생산 이용
② 종균 선택
- 백색계열 종균 선택
③
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2. 실습내용
(1) A농장-양송이버섯 생육상태 진단 및 단계별 재배기술(종균선택, 접종, 복토, 관리)
(2) B농장-양송이버섯 생육상태 진단 및 단계별 재배기술(종균선택, 접종, 복토, 관리)
3. 실험 결과 및 분임토의
4. 건의사항
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재배에서는 종균접종 및 재배도 중요하지만 무엇보다 퇴비의 발효기술이 버섯 수확의 성패를 좌우함
- 현재 양송이버섯 농가들의 경우 직접 퇴비를 생산해서 입상하기 보다는 전문 업체에서 퇴비를 구입하여 입상함
- 자가 퇴비배지 제조 시
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