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있다.
최근
에키벤은 예전의 모습과는 달리 양 대신에 맛있는 것들로 채워지고 있고 건강 소재가 인기가 많다. 에키벤의 정의
에키벤의 역사
지역별 에키벤의 특징
특이하고 예쁜 여러가지 에키벤
에키벤의 특징
에키벤의 날
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1. 일본의 의복 중에서 화복(和服)과 기모노(着物)
2.의상의 역사
3. 일본의 기모노에 대해
[식문화]
1. 일본요리의 특징
2. 일본의 식문화중에서 에키벤이란?
3. 에키벤의 역사
4. 에키벤 마크
[주문화]
1. 일본의 주택
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일본 음식
5. 일본의 식탁매너
6. 일본요리의 유형
7. 일본의 주류
8. 식생활의 미학 다도
9. 이타다키마스 (いただきます）
10. 고치소 (ごちそう)
11. 에키벤 (駅弁)
12. 갓포
13. 와리바시
14. 시대별로 본 일본 요리의 역사
결론.
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에키벤을 통하여 그 지방 특유의 역사, 풍토, 인정과의 만남이 가능하다고도 할 수 있다. 지방을 여행하다 보면 기차가 설 때마다 '에키벤' 장수가 그 지방의 특산품을 '고향 진미의 도시락'으로 내세워 호객을 한다. 「일본 철도 구내영업 중
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에키벤을 맛 볼 수 있다. 각 지방에서 재배한 쌀로부터 특산물에 이르기까지 풍부한 식자재, 도기와 대나무 제품의 용기, 다채로운 포장, 다양한 가격, 특유의 역사, 풍토, 지역설명을 대신 한다고 해도 과언이 아닐 정도이다.
⑧ 우메보시와
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