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쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 쌀의 전래과정
2. 쌀의 전설
3. 농경의 시작
1) 신석기 시대
2) 청동기 시대
4. 토지제도
1) 삼국 시대
2) 고려 시대
3) 조선 시대
5. 이앙법
6. 근대 쌀 문화의 변천단계
7. 일제의
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1-2. 지방행정조직
1-3. 군사제도
2. 사회
2-1. 신분제도
2-2. 사회성격
2-3. 과거제도
2-4. 교육기관
3. 경제
3-1. 토지제도
3-2. 수취체제
3-3. 농업
3-4. 상업
3-5. 수공업
4. 문화
4-1. 무덤양식
4-2. 문학활동
4-3. 예술활동
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쌀 오천년, 우인북스 2014
백명식 저, 위대한 쌀과 밥, 씽크스마트 2011
최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 벼의 기원과 전래
2. 농경의 시작
3. 우경과 농기구
4. 이앙법
5. 일제의 쌀 수탈
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이앙법의 발달과 영향
1) 이앙법(조선후기)이란?
2) 이앙법의 영향 및 장단점
3) 이앙법의 영향
4) 이양법에 대한 기록
5. 일제의 쌀수탈 정책
1) 토지 조사 사업 실시(1910년대)
2) 산미증식계획 실시(1920년대)
6. 미군정시대의
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이앙법
1) 이앙법이란
2) 영향
3) 이앙법의 금지
5. 식민지시대 토지제도
1) 토지조사 사업(1912~1918)
2) 산미증식 계획
6. 미군정 당시의 토지제도, 쌀 정책
7. 새마을 운동과 통일쌀
1) 새마을운동
2) 통일쌀(통일벼)
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