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. 1. 열대과일의 수입과정
- 바나나
- 파인애플
2. 과실 개별포장의 변화 (배)
- 배의 포장규격
- 포장에 들어가는 재료들
- 배의 가공형태 (배즙)
3. 포장 아이디어 구상해보기
- 공기 충전 과실포장
4. 느낀 점
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과실음료로 소비자 층에 다가가기가 훨씬 수월할 것으로 예상 된다.
최근 망고를 기점으로 해서 구아바 등 잘 알려지지 않았던 열대과실들이 선풍적인 인기를 끌고 있으며, 내년에는 열대과실쥬스 시장의 규모가 약 2000억에 이를 것으로 내다
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열대과실 및 향신료 풍부, 해산물 풍부
Ex) 두리안(king of fruit): 크기가 크고 독특한 냄새개 남, 구아바, 파파야, 람부탄: 털이 있는 과일, 성게 모양 껍질 안에 흰색 속살과 씨가 있음, 갯복숭아(Rose apple): 색이 진할 수록, 단 맛이 강함
-불교국(
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과실류 : 오렌지, 바나나, 파인애플 등 열대과실을 중심으로 증가
- 오 렌 지 : ('98.1∼2월) 8 → ('99.1∼2월) 14백만$(73.4%)
- 바 나 나 : ('98.1∼2월) 3 → ('99.1∼2월) 10백만$(308.9%)
- 파인애플 : ('98.1∼2월) 1 → ('99.1∼2월) 3백만$(138.6%)
6) 수입관리 대
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열대과실의 수입증가
화훼원예
● 전체 원예의 5% 점유
● 수요가 계절적으로 집중됨
● 국내 경기에 영향을 많이 받음
● 도입품종의 로열티 문제 대두
(2) 원예 산업의 당면 과제 한국지식개발원 컨텐츠사업부(2018), 농산물품질관리사 원예
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