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나트륨의 종류는 여러가지가 있음(식염인 염화나트륨(NaCl) 학습목표
학습활동
학습내용
1.소금, 나트륨이란?
-소금이란?
-나트륨이란?
-소금 속에도 영양소가 들어있을까?
2. 소금의 종류와 쓰임새
3. 소금 관찰하기
4. 나트륨이 우
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나트륨이란? 학습목표
학습활동
학습내용
1.소금, 나트륨이란?
-소금이란?
-나트륨이란?
-소금 속에도 영양소가 들어있을까?
2. 소금의 종류와 쓰임새
3. 소금 관찰하기
4. 나트륨이 우리몸속에서 하는 역할
-우리몸에서 하는 좋
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내 몸에는 어떤 영양소가 필요한가요?
영양소는 우리 몸을 만들고, 활동 및 생명유지에 필요한 물질입니다.
활동에 필요한 힘을 냅니다 (열량영양소) = 탄수화물, 단백질, 지방
▷ 단백질 : 우리 몸의 피, 근육 등을 만들어줍니다.
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싱겁게 살자! - 나트륨 줄이기 -
우리 몸에 꼭 필요한 소금
● 물만큼 우리 몸에 꼭 필요한 소금
음식먹지 않고는 버텨도
소금과 물 없이는 버티기 힘들다.
≪ 사 진 ≫
소금 과다 섭취는 어떤 문제를?
≪ 사 진 ≫
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나트륨함량을 줄이는 조리법
반찬요리tip
전골요리의 경우 샤브샤브를 이용하여 먹는다.
파강회, 미나리강회와 같이 데친 음식을 이용하면 소금섭취를 줄일 수 있다.
간이 베어있지 않는 데친 음식을 초고추장, 겨자, 고추냉이, 식초 등을
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