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전문지식 209건

 ∣.서론 ∥. 본론 1. 육류의 대표적 식품은 돼지고기, 어패류는 갈치, 난류는 달걀, 콩류는 검은콩, 견과류에는 호두에 대해 영양적 특징을 알아보자. (1)육류 (돼지고기) 의 영양적 특징 (2)어패류(갈치)의 영양적 특징 (3) 난류(달걀
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1. 식품의 영양적 특징 1) 육류 - 돼지고기 돼지고기를 구성하고 있는 영양성분을 살펴보면 약 70~75%가 수분이고 나머지는 거의 단백질로 구성되어 있어 고단백질 식품이라 할 수 있다. 그리고 수분과 단백질 이외에 지방, 탄수화물, 비타민
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영양적 특징을 조사하여 설명하시오.   (1) 당근의 영양적 특징   (2) 양파의 영양적 특징   (3) 감자의 영양적 특징   (4) 미나리의 영양적 특징   (5) 토마토의 영양적 특징  2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 3곳을
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영양적 특징을 조사하여 설명하시오. (1) 시금치의 영양적 특징 (2) 브로콜리의 영양적 특징 (3) 호박의 영양적 특징 (4) 가지의 영양적 특징 (5) 양배추의 영양적 특징 2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 3곳을 정하고
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영양적 특징 2. 영유아의 영양권장량 3. 영유아기의 영양상 문제점 4. 영유아기 영양의 원칙 5. 영유아기의 영양관리 Ⅲ. 학동 및 청년소기 특성에 따른 영양관리 방법 1. 어린이의 성장발달과 식생활 2. 학동기 성장과 호르몬 3. 청소
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논문 1건

6) 분자칼이 많이 든 전통 발효식품 7) 고추장 된장 간장의 썩지 않은 이유 8) 영양적으로 장점 많은 된장 간장 9. 전통 장류발효식품의 발전현황 1) 한국 된장의 시장 2) 한국 된장시장의 동향 Ⅲ. 결론 ※ 참고문헌
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