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전문지식 320건

제5장 에너지 대사와 신체조성의 이해 1. 에너지의 단위와 측정 - 식품의 에너지가는 열 에너지의 단위로 나타냄 - 식품의 에너지 함량도 연소할 때 발생하는 열 에너지량을 측정해 결정 (1) 에너지의 단위 ① 1kcal: 정상 기압에서 1kg의 물을 1
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제5장 영유아교육기관의 급식관리 1. 급식의 의의와 현황 (1) 급식의 의의 1) 유아교육기관의 급식 관리에서 유의할 점 ① 성장에 충분한 영양소 공급 - 영양소 권장섭취기준 충족 - 매 식사마다 성별 ․ 연령에 따른 권장섭취기준의 1/3
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제1장 영양학의 기초와 식생활 1. 건강과 영양 &#8226; 건강의 정의 <세계보건기구(WHO)> ① 신체의 질병이 없고 몸이 허약하지 않은 상태 ② 육체적 &#8228; 정신적으로 건강함 ③ 봉사하여 사회복지에 기여할 수 있는 상태 → 반
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제1장 생애주기 영양개요 1. 생애주기 영양의 중요성 1) 생애주기영양학이란? 영양학의 원리를 생애주기의 각 단계(임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 아동기, 청소년기, 성인기 및 노인기)의 생리적 특성, 성장발달, 영양대사, 영양문제 등을
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제1장 영양, 식생활과 건강 1. 식품과 영양 1) 영양의 의미 ① 에너지(열량) 제공 ② 신체조직의 구성 ③ 신체 기능 조절 ④ 영양소의 적정 섭취 수준 - 신체 기능을 최적의 상태로 유지할 수 있는 영양소의 섭취 수준 - 균형 잡힌 식사를 일상
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취업자료 8건

. 또한 식품을 통한 면역 조절이라는 차세대 기능성 식품의 개발 방향에 실질적인 통찰을 제공할 수 있습니다. 1. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 1 2. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 2 3. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 3
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영양학 및 임상영양 관련 19 ?2. 식품위생 및 법규 20 ? 3. 급식 운영 및 행정 21 ? 4. 조리과학 및 조리실무 22 ? 5. 상황면접 및 인성 질문 23 ? 6. 실제 필기시험 예시 문항 (객관식 포함) 24 7. 임상영양 및 질환별 식이요법 추가 문항 (86~110) 24 8.
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영양학 및 임상영양 관련 16 ?2. 식품위생 및 법규 17 ? 3. 급식 운영 및 행정 18 ? 4. 조리과학 및 조리실무 19 ? 5. 상황면접 및 인성 질문 20 ? 6. 실제 필기시험 예시 문항 (객관식 포함) 20 7. 임상영양 및 질환별 식이요법 추가 문항 (86~110) 21 8.
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영양학 관련 소질’ 및 ‘다양한 경험’, ‘전문능력구비’입니다. 저는 식품영양학 전공 중 ‘응용 및 임상영양학’등 실무에서 실질적으로 적용할 수 있는 전공과정에 적성을 느끼고, 교수 지도를 통한 심화학습을 수행하였으며, 충북대학
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