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Wine의 건강증진효과가 더 크다.
일반적인 주류가 산성인데 반해 와인은 알칼리성 ⇒ 몸 속의 산성을 중화 1. 주제선정이유(조사배경)
2. 영양학적 측면에서 본 와인
A. 프랜치 페러독스성분
B. 와인과 건강의 상관관계
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효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.
☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택
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영양학적으로 다른 술에 비하여 탁월함을 알 수 있었고, 맛 또한 풍부하고 다양하다. 막걸리의 경우 국내는 물론 해외에서도 그 맛과 효능이 인정받으면서 큰 인기를 얻고 있다. 최근에는 와인 판매량도 뛰어넘었다고 한다. 이처럼 막걸리에
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것이 판명되었다.
✔ 페니키아인, 로마인, 신대륙탐험가들에 의해 점차 세계로
전파되었다.
≪ 사 진 ≫ 와인의 세계
1. 술의 기원
2. 와인의 기원과 역사
3. 와인의 종류
4. 와인의 효능
5. 와인 예절
6. 와인 용어
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와인 시작 : 가장 오래된 재배 포도의 씨 흑해연안 그루지아에서 러시아 고고학자들이 발굴. 성경의 창세기는 노아 방주와 아라라트 산(Ararat) 1. 와인의 기본적 이해
2. 와인의 역사적 배경
3. 와인의 의학적 효능
4. 와인의 기본생산 과정
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영양학적 연구를 통해 보다 나은 식품 정책과 식이 요법을 제시하며, 실제적인 변화를 가져올 수 있도록 노력할 것입니다. 1. 경력(대학생활 또는 직장활동 상황)
2. 지원동기 및 장래계획
3. 성격의 장단점 및 특기
4. 희망 연구분야 및 연
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