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망간+도파민결합→도파민부족 지용성비타민 / 수용성비타민 / 비타민 유사화합물 / 다량무기질 / 미량무기질 / 기타 미량무기질을 흡수&대사, 기능, 급원식품, 영양문제, 기타&연관 의 항목으로 표로 깔끔하게 정리했습니다.
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영양학, 교문사
4. 장남수 외 공저(2011), 지역사회영양학, 교문사
5. 최경석 외 공저(2006), 한국가족복지의 이해, 인간과복지
6. 장석암 외 공저(2006), 고령자를 위한 생활건강, 창지사
7. 권순형 외 공저(2003), 지역사회 영양학, 효일
8. 식품영양관
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영양학도로써 행해야 할 일들을 깨달았다는 것에 의의를 두겠다. 비타민 C는 당뇨병구제에 도움을 주는 것을 알았기에 임상적으로 치료를 하는 동시에 식품의 비타민 C에 관해 더 연구를 해보고 응용해 보아야 할 것이다. 1. 서론
2. 문헌
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영양학적 평가와 여섯 가지 식품군에 대하여 정리해 보았다. 레포트를 작성하면서 우리나라 식품들이 막연하게 생각하고 있던 영양분을 함유하고 있지 않았으며, 나아가 다른 영양분을 함유하고 있는 까닭에 영양급식에 있어 큰 어려움을 겪
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정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견) [힌트: 논문의 출처를 명확히 제시해야 하며, 1), 2), 3)에 모두 같은 비중을 두어야 함] (30점)
목차
서론
본론
1, 논문에 나오는 모르는 용어 정리
2, 논문의 주
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