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음식 솜씨가 많이 부족한 나에게는 만들기 쉬운 편이였다.
생각보다는 아이들이 잘 먹어줘서 다음번에는 다른 재료를 넣어서 도전해 봐야겠다.
아이와 함께 맛있는 요리도 만들어 보고, 세계 여러 나라의;배울수 있었던 알차고 즐거운 시간
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음식문화의 특징
3. 일본인의 식습관
4. 일본음식의 유형
5. 일본의 대표음식 소개
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 오니기리
(4) 우메보시
(5) 낫토
(6) 소바
(7) 라멘
(8) 돈부리
(9) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 한국,일본 음식문화
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음식의 특징
2. 일본 음식문화의 특징
3. 일본음식의 지역별 특징
4. 일본의 식사법과 식사예절
(1) 식사법
(2) 식사예절
5. 일본의 대표음식 소개
(1) 초밥
(2) 우동
(3) 사시미
(4) 낫토
(5) 미소시루
(6) 오코노미야키
(7) 타코야끼
(8)
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문화. 다락원.
주영하(2000). 중국, 중국인, 중국음식. 책세상 출판사.
김미경(2010). 북경시 지역격차 분석 연구. 서울시립대학교 대학원. 석사학위논문.
권영섭(1997). 혁신의 공간적 분포 및 지역격차에 관한 연구. 국토연구.
손운호(2008). 중국의
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오코노미야키(お好み燒き)
Ⅳ. 일본 음식의 특징
Ⅴ. 시대별로 본 일본요리의 역사
1. 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)
2. 야요이 시대(B.C 3-6세기경)
3. 나라 시대(710-794)
4. 헤이안 시대(794-1185)
5. 가마쿠라 시대(1192-1333)
6.
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