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항노화 작용이 상승한다.
4.. 파래
양배추의 70배에 해당하는 비타민 U가 들어 있어 위궤양이나 급성 위염 치료에 아주 효과적이다. 베타카로틴, 칼슘, 마그네슘이 골고루 들어 있어 골다공증 예방과 피부 미용에도 좋다.
5.. 은행
특히 호흡기
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달걀 노른자 1개, 파르메산 치즈가루 30g, 생크림 1/2C, 올리브 오일, 화이트 와인 1/4C, 소금
(recipe)
1. 양파&파슬리 = 굵게 다지기, 통후추 : 칼등으로 눌러 거칠게 으깨기. 베이컨 : 잘게썰기
스파게티 : 넉넉한 끓는물에 소금을 넣어 10분정도 익히
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올리브오일 3큰술, 소금 약간
■ 만드는 법
① 파스타는 끓는 물에 올리브오일과 소금을 1큰술 넣고 8∼9분 정도 삶아 건진다.
② 베이컨은 2cm 길이로 썰고, 파프리카, 피망, 마늘은 모양을 살려 얇게 썬다.
③ 올리브오일을 두른
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달걀 Allergy가 있을 때 피해야 할 식품
3) 우유 Allergy가 있을 때 피해야 할 식품
4) 콩 Allergy가 있을 때 피해야 할 식품
5) 참기름· 들기름 이용, 식용유대신 올리브유를 사용한다.
6) 술, 육류, 튀김, 생우유, 계란은 금해야 한다.
7) 깨
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올리브오일 ⅓컵)
비트 모듬야채샐러드 비트 20g, 양파 ¼개, 당근 ⅓개, 설탕·식초 2큰술씩, 청주 1큰술, 소금 약간
깻잎 모듬채소샐러드 깻잎 10장, 붉은 양파 1개, 오이 ½개, 실파 50g, 양념장(간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 설탕 2작은술, 다진
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