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칵테일이다. 너와 내가 아닌 우리를 느끼게 해주는 것이 바로 예술로서의 칵테일이다. 서론
본론
1. 칵테일이란?
2. 왜 칵테일은 예술인가?
결론
우리 나라 경제 여건이 나아지기 시작하면서 늘어난 것 중 하나가 바로
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칵테일의 큰 매력이다. 또한 맛을 중요시하면서도 아름다운 색깔을 지니고 여러 장식품을 통해 우리의 시선을 끌기도 한다. 높은 알코올도수의 술을 많이 마시지 않도록 술을 마시는 사람의 건강 또한 생가해 주는 이런 여러 가지 면들을 통
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칵테일의 색, 글라스, 악세사리, 기본과 마음가짐으로 나누어서 칵테일이 왜 예술인가에 대해 나름대로 이야기 해 보았다. 아직 강의를 다 마친것도 아니고, 칵테일에 대해 많이 아는 것도 아니지만, 지금의 이 레포트를 하면서 처음 가졌던
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력도 있고 술문화를 이끌만한 힘도 가지고 있다. 미각적, 시각적으로 칵테일의 필요성과 효과가 대두되고 있음은 자명한 사실이다. 하지만 그것을 감상할 충분한 자세가 필요하다. 이렇게 칵테일에 대한 강좌가 있다는 것만 보아도 이제 더
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지사
4. 고치원, 유윤종/1997/칵테일 교실/동신출판사
5. 원융희/2003/술/음료의 세계/백산출판사
6. 브리태니커 백과사전 21권 칵테일
7.
http://www.cocktail.or.kr/story/bartenderlife.php
8.
http://www.xpert.co.kr/main/xpert/QARead.asp?xid=cass&contentno=88&type=qa&xpertfla
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