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식품을 수출하고 최적의 건강을 유지하는 것을 목적으로 기능성 식품을 발전시켜 오고 있다.
6-ⅱ 외국의 여러 기능성 식품들
①블루베리
앞에서 자세히 설명을 해 놓았다. 음료처럼 마시기도하고 말려서 먹기도 한다. 포도와 비슷하다. 우리
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외국에서 수입하는 곡식류, 과일류, 채소류 등은 운송·보관 중 변질되지 않도록 방부제, 방충제, 착색제 등 인체에 해로운 화공약품으로 처리하므로 우리는 가급적 약품 처리한 외국식품을 먹지 않도록 주의해야 한다.
-벌레 먹은 흔적이 없
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식품(GMO)란?
◎ GMO의 목적은?
◎ GMO 기술이란?
◎ GMO 장점
◎ GMO 문제점
◎ GMO의 역사에 대해서...
◎ GMO 식품의 종류
◎ 유전자재조합 농산물의 재배현황은?
◎ 외국의 유전자조작식품 관리 사례에 대하여 ...
◎ GMO의 잘못
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수입되는 식품이 국내 식품보다 안전하지 않다고 판단할 수 있는 객관적인 자료가 아직 없고, 수입식품의 검사가 완제품에 대한 규격기준 위주로 이루어지고 있어 생산이나 제조과정의 위생관리가 현실적으로 불가능하다는 것을 감안하여
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식품과 관련하여 조리법·조리시설·재료·영양·포장디자인 등 다양한 분야의 전문인력을 양성할 수 있는 방안도 연구되어야 할 것이다.
3.4. 이벤트 행사로서의 음식축제 지원
외국의 경우 사례에서 보는 바와 같이 전통음식은 정부차원의 직
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