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1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오.
1) 주요 정책
가) 소상공인 지원
(1) 핵심 내용
소상공인에 대한 초기 정부지원정책은 외
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제1장 패션산업
1. 패션과 패션산업
(1) 패션이란
1) 한 시기에 많은 사람들에 의하여 받아들여지는 스타일 또는 새로운 행동양식으로서 장기적인 것에서부터 단기적인 것을 모두 포함
2) 스타일, 디자인
① 스타일: 다른 것들과 구별되는 특징
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제1장 패션산업
1. 패션과 패션산업
(1) 패션이란
1) 한 시기에 많은 사람들에 의하여 받아들여지는 스타일 또는 새로운 행동양식으로서 장기적인 것에서부터 단기적인 것을 모두 포함
2) 스타일, 디자인
① 스타일: 다른 것들과 구별되는 특징
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제1장 패션산업 제2장 패션 트렌드 제3장 패션 리더 제4장 섬유산업의 현황과 특성 제5장 섬유산업의 변화 제6장 의류 패션산업의 현황과 특성 제7장 의류 패션산업의 변화와 경쟁력 제8장 기타 패션산업 제9장 패션 소매유통업의 현황과 특성
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제1장 패션산업 제2장 패션 트렌드 제3장 패션 리더 제4장 섬유산업의 현황과 특성 제5장 섬유산업의 변화 제6장 의류 패션산업의 현황과 특성 제7장 의류 패션산업의 변화와 경쟁력 제8장 기타 패션산업 제9장 패션 소매유통업의 현황과 특성
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외식산업이 세계화에 한발 더 나아가게 될 것이다.
참 고 문 헌
< 국내문헌 - 단행본 >
김동승, 외식창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출
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외식 프랜차이즈 산업 개요 ………………………………………………3
제 2 절 3자 물류의 이해………………………………………………4
제 3 절 물류비 산정방법 견해차이………………………………………………6
제 3 장 사례 연구…
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외식경영연구 3(1):5-21, 2000.
4. 김선정, “호텔레스토랑의 메뉴평가 요인분석에 관한 연구”, J Culinary Research 6(1):25-56, 2000.
5. 김영국, “외식서비스 시스템의 분석적 평가”, 관광연구 23(2):208-222, 2000.
6. 김헌희, 이대홍, “외식산업경영의 이해
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외식산업의 이해. 백산출판사
백금성. 2007. 한국 프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구. 단국대학교 경영대학원 석사학위 논문: 4-6.
산업자원부, 한국프랜차이즈협회. 2005. 2005년 중소유통업 발전을 위한 연구 프랜차이즈편. 산업자원부
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이해』, 백산출판사, p. 227
손대현(2002), 『관광론-관광학 어떻게 볼 것인가』, 백산출판사, p 94
신재영 외(2001), 『외식산업개론』, 대왕사, p. 207~226
여준상(2003), 『한국형 마케팅 불변의 법칙 33』, p. 93
윤태림(1986). 『한국인의 성격』, 동방도
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이해하고 있는지 구체적으로 기술하고, 해당 분야에 본인이 적합하다고 판단할 수 있는 근거를 사례 및 경험을 바탕으로 기재해 주세요. (최소 500자, 최대 1,000자 입력가능)
2. 목표를 달성하는 과정에서 힘들고 어려운 문제가 발생하였음에
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시험의 전공점수가 낮았던 경험이 있었습니다. 기말시험 때는 우선순위를 파악한 후, 시간 배분을 하여 전공과목 모두 A 학점을 받을 수 있었습니다. 대학시절의 경험을 바탕으로, 생소한 업무 내용을 이해하기 위해 모르는 것은 선배님들에
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외식현장의 특성을 고려하여 가장 기본이 되는…
√ 학생취업: 일반대학에서 강의했던 재학생들이 졸업 후 전임교수들의…
3. 직업관
√ 앞으로의 외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
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외식산업의 성장방안을 말해 보십시오.
군 생활은 어디서 했습니까? 1. 지원동기 (700자 이내)
2. 구체적인 외식업에 대한 자신의 열정과 포부에 대해 기술하시오 (700자 이내)
3. 성격의 장ㆍ단점 (700자 이내)
※ 제너시스 대
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훨씬 더 적극적으로 이해하고 반응하는 것을 경험했습니다. 이처럼 효과적인 교육은 행동의 변화를 유도하고, 사고를 줄이는 실질적 수단입니다.
7. 한국산업기술시험원에서 운영하는 본 과정이 왜 본인에게 적합하다고 생각하시나요?
이 과
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