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경영형태
독립경영
자신의 지식과 능력으로 외식업소를 직접 단독으로 경영하는 직영방식을 말함
여러 개의 점포를 운영하더라고 메뉴, 가격, 서비스방법, 판매촉진 등이 서로 다르게 독립적으로 이루어지는 방식
독립경
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외식업의 개념
가. 외식업의 정의
나. \"외식\", \"외식업\" 용어의 역사
2. 외식업의 분류
가. 업태별 분류
나. 한국 표준산업 분류표에 따른 음식점의 분류
다. 식품 위생법에 의한 분류
라. 기타 분류
3. 외식업의 특성
4. 외식업의 경영형태
5. 우
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경영학회
김재민(1988), 프랜차이즈 경영에 관한 연구, 세종대학교
김성수(2008), 외식기업의 프랜차이즈 경영전략에 관한 연구, 극동대학교
도미경(2005), 관광경영분석에 관한 비교 연구, 한국문화관광학회
윤지영 외 1명(2003), 외식업 경영주의
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경영형태가 프랜차이즈 시스템의 대기업 형태로 성장하면서 시장규모와 고용창출의 측면에서 거대한 사업으로 성장했고,계속 성장할 것으로 기대된다.미래엔 소비자의 라이프 스타일이 변화함에 따라 외식업의 갈래 또한 다변화를 맞을 것
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외식업경영은 고객변화추이에 주목하지 많으면 안 된다. 이 밖에 식당이라는 의미 자체가 바뀌고 있다는 사실을 주목해야 한다. 이제 식당은 먹고 즐길 수 있는 대화와 여가의 장으로 그 개념이 변화하고 있다. 레저문화개념이 식당이라는 기
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외식업체의 중국시장 진출전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003
임용택, “프랜차이즈 형태와 음식
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경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체의 서비스품질과 고객만족도 및 재방문에 관한 연구, 경기대학교대학원 석사학위논문, 2003
이설매, “한국과 중국의 외식업 프랜차이즈에
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형태
2.3 프랜차이즈 산업의 특징
Ⅲ. 국내 프랜차이즈 현황
3.1 국내 프랜차이즈 현황
3.2 국내 프랜차이즈 문제점
Ⅳ. 미국 프랜차이즈 현황
4.1 미국 프랜차이즈 현황
4.1.1 프랜차이즈기업 장단점
4.1.2 프랜차이즈산업 장단점
4.2 미
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외식업 경영에 있어서 인테리어에 해당되는 부분을 말하는데 간판에서부터 천장, 바닥, 음악시설, 테이블, 냅킨, 유니폼, 화장실의 분위기, 편리성, 주차시설, 입간판 등 수없이 많은 부분들이 포함된다. 서민층, 중산층, 상류층 모두 다 깔끔
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경영형태, 기업성과를 개선시키려는 인센티브 결여, 정부의 과잉통제, 공기업의 최고경영층이 기업성과에 대해 책임을지지 않는 폐단 등에 따라 공기업의 비효율성이 지적되었고, 이러한 공기업의 비효율성을 극복하기 위한 대안으로 공기
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경영형태가 되지 않기 위한 현실적 경영시스템을 제시해 보는 연구를 하는 것은 제게 가장 인터렉티브한 연구학습을 갖을 수 있게 .......(생략)
3.생애 힘들었던 경험/실패 및 극복사례
(생략).......준비하지 못하는 상황에 빠지게 되었습니
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경영형태를 발전시켜 나가기 위해서 정부와 연계된 보증 제도를 확대해 나가는 것이 필요하다고 생각하고 있습니다. 이것은 신용보증기금의 자체적이 보증활동을 증가시킬 수 있을 뿐만 아니라 미래 지속적인 기업보증제도를 지탱해 할 수
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경영 잠재성을 성장시켜 줄 SBS미디어넷
3. 지원분야의 직무경험을 세가지 형태 (A. 수행한 활동 내용, B.소속조직이나 활동에서의 역할, C. 활동 결과)로 요약
* 새로운 방송관리방식을 배울 수 있었던 경험
4. 최근 5년 동안에 열정을 발휘
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경영을 실현할 수 있는 실천적 모델을 제시하고 싶습니다. 이는 단순히 학문적 성과에 머무는 것이 아니라, 제가 평소 꿈꿔왔던 사회적 기여의 한 형태가 될 것이라 말슴드리는 바입니다.
이러한 연구를 진행하는 과정에서 저는 다양한 시행
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경영학의 활용의 문제점에 대한 지원자 견해 142
1. 플랫폼 종속성과 중앙집중화의 문제 143
2. 저작권과 인텔렉처얼 프로퍼티 문제 143
3. 정보 과부하 및 불투명성 문제 144
4. 다문화성과 다양성 부족의 문제 144
5. 개인정보 보호와 데이터 이
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