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모두 정식 직원으로 베니건스 교육 센터인 리더십 센터의 교육을 이수한 최고의 서비스 요원들이다. <토니로마스>
<마르쉐>
<베니건스>
<로그 하우스>
<시카고>
<씨즐러>
<칠리스>
<스카이락>
<베니건스>
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외식업 판촉의 특성
1. 외식업 판촉특성
2. Area 마케팅의 중요성
III. 장기적인 홍보, 판촉 수립
1. CI/BI 디자인 업무내용
2. 응용디자인
IV. 다양한 마케팅 전략
1. 마케팅 사례
1) 연계 마케팅
2) 쿠폰
3) 인터넷 마케팅
4) 문화
5)
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(SUN, 5C, 2H)
4) 각 브랜드 포지셔닝
2. 토니로마스
1) 연혁
2) 역사
3) 음식
4) 특징
3. 토니로마스의 7P's
1). Product
2). Price
3). Promotion
4). Place
5). Process
6). Physical evidence
7). People
4. 외식업계의 대표적인 실패 사례.
- 코코스
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외식업체의 종사원들은 동기부여로 인한 성취욕구가 높고 고객서비스도 평균 이상을 웃돌거나 他업체에 비해 월등해 상대적으로 고객만족도가 높다.
따라서 이 제도를 제대로 정착시켜 실효를 거두기 위해서는 어느 정도 자격을 갖춘 사람
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족 위주의 외식이 늘어나면서 업체 수도 함께 늘어나게돼 커가는 시장을
회전율 10회 아이디어 노트
<토니로마스>
<마르쉐>
<베니건스>
<로그 하우스>
<시카고>
<씨즐러>
<칠리스>
<스카이락>
<베니건스>
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