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형식의 떡 전문점은 현대적인 인테리어와 마케팅을 전통음식과 점목시켜 새로운 형식의 떡 카페로 창업. 1. 사업설명
2. 창업목적 및 배경
3. 현황분석
4. 전망분석
5. 마케팅목표
6. 마케팅전략
7. 시장 세분화와 마케팅
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꾸준히 열심히 살다보면 기회가 올꺼라는 희망을 다시 한번 느끼는 시간이었다. 1. 카페 사업 계획서
2. 차화된 마케팅 전략
3. 수면카페의 목적과 방향
4. 벤치 마킹 (강남 수면카페 쉼 스토리 카페)
5. 상권입지분석 및 운영 계획
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창업계획에 대해 중요한 몇가지를 언급하였다. 그러나 가장 중요한 것은 전 세계적으로 유명한 경영인, 1인 창업가들의 사례에서 볼 수 있듯이 사업에는 반드시 실패와 시련이 있기 마련이며, 어려운 시련을 어떻게 극복하고 일어나는 가가
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본 론
제 1 절. 프랜차이즈의 개념 및 종류
제 2 절. 국내 외식 프랜차이즈 비즈니스의 성공사례 분석
제 3 절. 해외 외식 프랜차이즈 비즈니스의 성공사례 분석
제 4 절. 외식 프랜차이즈 비즈니스의 성공요인 비교 분석
제 3 장. 결 론
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창업 음식점 사업 개요
Ⅲ. 학내 식당의 문제점
1. 학생회관 식당에 대한 학생들의 불만
2. 학교 내 사설 식당에 대한 학생들의 불만
Ⅳ. 주요 요인 분석
1. 경영 분석
1) 학생회관 식당
2) 학교 내 사설 음식
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창업 자본구조 및 자본조달
5) 투자계획
6) 사업자 등록 절차
3. 사업분석
1) SWOT
2) 5-forces model
4. 전략개발
1) Targeting
2) Business-Strategy Diamond
3) Promotion
5. 전략 실행
1) 전략 실행 계획
2) 매출 계획
3) 기대 효과
6. 사업 시나리오
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외식인구 흡수
성장 정체를 보이고 있는 한국형 Family Restaurant의 틈새시장 진출
소개되지 않은 메뉴를 통한 차별화
Well-Being
무공해식자재 활용
고급화 및 철저한 위생관리
맛으로 승부
Investor
투자가치실현
Customer
실향민에게는
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창업하고자 하는 이 음식점은 경쟁업체가 없으며 수요자 또한 측정하기 쉽지 않습니다. 그리고 손님 들에게 원 재료에 요리하기 편리하도록 약간의 손질만본 원 재료를 재공하기 때문에 원가기준법을 사용합니다.
- 촉진전략 (promotion)
이 셀
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창업하기로 했다.
Ⅱ. 서비스 개발 및 평가
１.Service Concept
가)취미로서 요리 즐길 수 있는 장소 제공
나)20,30대 젊은 층, 특히 연인들이 함께 즐길 수 있는 놀이문화 제공
다)다양하고 새로운 요리를 개발하고 즐길 수 있는 장소와 방법 제공
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외식산업의 사업적 특성
3) 타산업과의 관련특성
4) 점포의 구성요소
3. 국내 외식산업의 경영 및 경쟁 환경 변화추이
제 2 장 국내 외식산업의 성장과정
제 3장 외식 업체별 현황
1. F.R(Family Restaurant) 업계
2. F.F.(Fast Food)
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