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만 65세 이상 노인과 독거노인 현황]
(6) 프로그램 설명
주 2회 2달간 프로그램으로 두 시간동안 요리를 배우도록 한다. 그리고 한 시간 정도 노인들끼리 만든 음식을 시식하며 불편하고 보완해야 할 점을 의논한다. 그리고 셀프요리에 더 할 수
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요리를 좋아하는 사람들의 취미 생활공간, 동료들과의 놀이 장소 등의 음식점 및 문화공간으로 창조해내려 한다. 그래서 우리는 아직 형성되지 않은 self cooking service를 개발, 제공하는 식당을 새로운 서비스로 창업하기로 했다.
Ⅱ. 서비스 개
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요리 이벤트）⇐（셀프 쿡）
1.2 제품 및 서비스 특징
요리방의 핵심 Part 1. 셀프 쿡 식사
사람들이 직접 요리 할 수 있는 환경 제공
다양한 재료, 다양한 레시피 활용
코스 ABC의 활용 (재료의 준비의 현실화)
코스 A : 간단한 요
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새로운 ‘데이트 코스’
직접 요리해주는 ‘이벤트’
새로운 형태의 ‘룸까페’
요리방의 핵심 Part 1. 셀프 쿡 식사
사람들이 직접 요리 할 수 있는 환경 제공
다양한 재료, 다양한 레시피 활용
코스 ABC의 활용 (재료의 준비의 현실화)
코
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셀프 레스토랑의 기발한 창의성으로 고객의 만족도를 높일 것이며 모든 요리재료를 투명냉장,냉동고에 공개시켜두는 등 위생을 최우선시한다.
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창업아이템의 내용
가. 아이템의 특성 및 기대효과
아이템 분야
룸식 셀프 레스토랑
용 도
셀프
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요리 ....................................p8
2)사천요리 ...........................p8
3)광동 요리 ...................................p11
4)상해 요리 ...................................p12
5)중국의 맛있는 음식들 ........................p13
6.중국 일반인들의 음식 문화 ....
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요리 교실 ③ 문화 강좌 ④ 기타( )
9. 위의 프로그램이 지역사회에 적응하는데 어느 정도 도움이 되었습니까?
①아주 큰 도움
②큰 도움
③보통
④ 작은 도움
⑤ 도움 안됨
1) 한국어 교실
2) 한국음식 요리 교실
3) 문화 강좌
4) 기타 프로그램
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요리메뉴얼이 명확히 설정되어서 그 활용이 가장 편리하도록 설정되어야 한다. 다음으로 메뉴도입에 있어서는 반드시 테스트 판매를 실시하여 그 약점을 보완해야 하며 육성을 위해서는 장기적인 판촉 프로그램이 도입되어야 한다.
셋째, 타
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요리를 해서 먹을 수 있도록 안내하였다.
<건강·영양> 고구마에는 식이섬유라는 성분이 들어있어서 먹으면 응가도 잘 나오고 배를 편안하게 해준다고 이야기 해주었다. 또 고구마에는 비타민이 들어있어서 먹으면 힘이나고 튼튼해진다
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요리사를 초빙하여 와인과 메뉴를 안내하는 등의 이벤트를 설계, 와인시음, 세일행사 및 와인강의와 와인도서 저자 사인회 등 다양한 이벤트 개설을 통해 차별화 전략을 통한 매출 증진이 중요하다.
Ⅴ. 결론
현재 와인상품의 소비시장이 점
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요리와(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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요리와(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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요리와(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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요리반상회(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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님이 드시는 요리를 제가 조리하게 되었으며, 신입사원 후배 맨토가 되어주기도 하였습니다. ○○○호텔 VIP만 이용할수있는 라운지에서 1~2년 동안 제가 담당하여 조식,석식을 조리하기도 하였습니다.
입사 후 포부
사람이 한 평생을 살면서
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맛을 이해하고, 재료를 다듬고 썰고, 계량하는 활동을 통해 과학적, 수학적 사고력을 높일 수 있습니다. 아동요리지도사라는 전문적인 과정을 통해 아이들과 함께 할 수 있는 요리를 접하게 되었고, 제가 배운 내용을 토대로 알찬 활동을 이끌
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해 직접 만들어보고 맛보며 다양하고 건강한 맛에 대한 인지능력을 키우고 식습관에 대한 올바른 인식을 함양할 수 있도록 하는 것이 강습의 목적입니다.
여태껏 요리교육을 통해 아이들을 관찰 한 결과, 아이들의 식습관에 변화가 오는 사례
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트 푸드 음식이 범람하는 시대라 할지라도 가족을 생각하며 정성과 사랑을 만든 집밥의 맛과 영양에 비할 수는 없습니다. 저는 다양하고 창의적인 요리활동을 통해 수강생들에게 제가 꿈꾸는 비전을 함께 공유하고 싶어 지원하게 되었습니다
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요리를 시작한 이유는 요리하는 것이 좋고 사람을 대하는 것이 좋고 내 음식을 먹고 사람들이 맛있다고 기뻐해주는 것이 좋았기 때문입니다. 어떤 사람이든지 저에게 ‘왜 요리를 하냐?’고 물어본다면 저는 항상 같은 대답일 것입니다. 아무
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요리하는 여자 일러스트
요리하는 여자 일러스트
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