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서론
1.조원소개
2.TWO&KC소개
3.창업방법
본론
4.TWO&KC지향
5.해운대상권
5-1 해운대상권전망
5-2 해운대 상권분석
5-3 해운대 상권 유동인구
5-4 Target
6.유사업종
6-1 유사업종사례
7.인테리어
7-1 인테리어가격
8.마케팅전략
8-1 서비
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칵테일을 보면 어렵게 생각하는 사람들이 많지만 좀더 대중화하여 친숙하게 다가감. 서론
소개
TWO&KC 소개
창업 방법
본론
TWO&KC 지향
해운대 상권
유사업종
인테리어
마케팅 전략
메뉴
구성
창업자금
손익계산서
인건비
필요
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테이크아웃용품
초도상품비용
칵테일재료
150
예비비용
200
인허가비용 외 예비자금
합계
14,030
2) 자금조달방안
출처
금액
비고
투자지원금
5,000
친인척
대출금
2,000
소상공 창업지원금
예금
7,000
사업주 개인 예금
합계
14,000
6. 추정손익계산서
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창업자금대출 자금으로 충당
4000만원
(아래 대출금과 중복)
판촉활동비
광고 및 마케팅 행사 비용 : 100만원
월 판매수익으로 충당
200만원
(하루 60잔씩 판매시 약 200만원의 수익)
기타
시설 유지보수 비용
(시설 감가상각 포함)
50만원
인터넷
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외식창업실무론 - 김헌희 저, 백산출판사, 2008
외식산업론 - 강무근 저, 학문사, 2001
외식 프랜차이즈 창업 실무론 - 이종한 저, 형설출판사, 2007
최신외식산업개론 - 홍기운 저, 대왕사, 2009 칵테일
I. 칵테일의 어원
1. 칵테일의 어원-1
2.
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