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사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이즈 빕스로 본 푸드빌의 전략분석
결론
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프랜차이즈매장의 입지선정 및 출점 전략에 관한 연구, 건국대학교, 2010
전일경, 브랜드이미지 제고를 위한 매체활용에 관한 연구, 홍익대학교, 2002 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 던킨도너츠의 유래
Ⅲ. 던킨도너츠의 시장
1. 새롭고 특화된 브랜드로
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FAMILY RESTAURANT 이란?:
➜ 주로 가족, 친구, 연인 단위의 고객을 주된 소비자로 하는 레스토랑
70~80년대 : 분식점 / 대중 음식업 형태
90~20년대 이후 : 패스트푸드 및 프랜차이즈형 패밀리 레스토랑 형태
➜ 특히, 1995년 이후 패밀리
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외식업종이 유망 업종으로 떠오르고 있다.
실제로 일반 식재료 보다 훨씬 높은 가격임에도 유기농 식품의 매출이 점차 증가하고 있다.
먹는다는 것이 단지 배고픔을 해결하기 위한 것이 아니라 질 높고, 몸에 좋은 음식, 문명병을 예방하는
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외식 브랜드 극소수 운영시스템과 점포시설의 국제적 수준 미흡 등의 문제가 되고 있다.
2) 발전 방향 제시
외식 활동의 보편화 현상 지속 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 멀티 유닛 외식기업의 종가 전통 한식 외식 브랜드의 성장과 해외진출
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전략
5. 인테리어 마케팅
6. 메뉴 마케팅
7. 서비스 마케팅
8. 종업원 구성 및 운영계획
9. 위험도 및 특수 고려사항
10. 추정 손익계산서
압축자료:
1. 사업계획서
2. 1차손익계산서
3. 판매 메뉴 이미지 20장
4. 여의도 김밥시장
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전략을 세우고 어떤 실천 사항을 만들어야 하는지는 전적으로 본죽 기업 자체에 달려있다. I. 서론
II. 본론
1. 본죽에 대하여
1-1. 연혁
1-2. 본죽의 기업 이념
1-3. 경영 철학
2. 본죽의 현재 사업 현황
2-1. 매장 분포 현황
2-2. 매출 현
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외식산업의 경영형태
1. 독립경영
2. 체인경영
1) 직영체인의 장단점
2) 자율체인의 장단점
3) 프랜차이즈 체인의 장단점
(1) 가맹점의 측면
(2) 체인본부의 측면
4) 경영계약의 장단점
(1) 소유주의 측면
(2) 위탁경영회사의 측면
5) 외식
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프랜차이즈 가맹점 확대로 국내 커피시장을 공략했다. 중심대로에서 한 블록 정도 뒷길에 매장을 여는 서브 스트리트 전략을 세웠다.
이디야는 카페형이 아닌 테이크아웃 커피전문점을 추구하며 15평 안팎의 매장을 여는데 주력했다. 좁은 매
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프랜차이즈 피자업체 매장수 추이
Ⅲ.미스터피자 마케팅전략 분석
① 마케팅 4P믹스 로 본 미스터피자
○ product
○ price
○ place
○ promotion
② 브랜드 포지셔닝 맵- 피자시장 전체분석
③ SWOT 분석으로 본 미스터피자와 피자헛
<미스터피자 S
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