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식으로 담은 영화
그 결과 한 달간 무려 11.3kg의 체중이 증가, 콜레스테롤 증가는 물론 심장기능의 이상, 우울증을 경험
Fast food의 문제점
1)패스트푸드는 비만을 불러일으킴- 과다한 지방과 염분
“이건 패스트 푸드라고 불러. 보통 음식
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- 메디컬투데이, 2007. 8. 16일자, “‘패스트푸드’ 건강하게 먹어도 ‘뇌졸중-심장병’ ↑”
- 세계일보, 2007. 8. 3일자, “패스트푸드업체, 말뿐인 ‘트랜스지방 제로’ 선언” 1. 문제 의식
2. 현황과 문제점
3. 참고문헌 참고자료
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패스트푸드 이용실태와 의식도, 만족도를 조사하여 올바른 식생활의 유용한 자료를 제공하고자 한다.
보건조사 분석 및 실습수업을 수강한 학생을 대상으로 하여 패스트푸드의 이용실태에 대해서 분석 조사한 결과 응답자의 성별, 연령별,
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패스트푸드점의 개념
3. 소비자 만족
Ⅲ. 롯데리아와 맥도날드 두 업체의 비교 분석
1. 롯데리아
1) 연혁
2) 롯데리아의 제품 및 가격
3) 롯데리아의 특별할인 및 보너스 제도
2. 맥도날드
1) 맥도날드의 5가지 행동원칙
2) 연혁
3) 맥도날
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분석의 결과(경로계수를 보면 서비스품질보다는 이미지가 고객만족에 미치는 영향이 큼)의 시사점은 이미지의 중요성에 대한 패스트푸드점의 인식 필요성과 이미지 제고를 위한 통합적 노력이 매우 필요하다는 것이다. 이런 통합적 노력이
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패스트푸드점 맥도날드
1. 맥도날드의 성공전략
2. 100%고객만족을 위한 QSC&V
Ⅲ. 패스트푸드점 크라운베이커리
1. 마케팅 믹스
1) 전사적
2) 크라운 베이커리 상원동 지점
2. 대안
Ⅳ. 패스트푸드점 롯데리아
1. 기업
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분이다. 좋은 경험을 주신 교수님께 감사드린다.
♠ 참고문헌 ♠
"패스트푸드의 제국" 김은령 역/ 에릭 슐로서 저 | 에코 리브르 |
"육식의 종말" 신현승 역/ 제레미 리프킨 저 | 시공사 |
"외식사업주방관리론" 박병렬.임붕영 1995
"한겨례 21" 2001
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패스트푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 현대사회와 패스트푸드
2. 햄버
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패스트푸드의 문제점
1) 비만
2) 이콜리0157 병균
3) 영향 불균형
4) 미네랄을 녹여 뼈를 약하게 만듬
5) 어린이 비만
6) 식품 첨가물 위해성
7) 환경 호르몬 다량 검출
8) 비싼 로열티, 우리 땅에는 쓰레기
5. 관련도서 저자
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패스트푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 패스트푸드란
* 미국에서 패스
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