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4th, ed., Oxford: Pengamon Press, NewYork, 1985, pp.5-6. 1. 외식 프랜차이즈의 정의
2. 외식 프랜차이즈 산업의 유형
3. 외식 프랜차이즈 산업의 장·단점
4. 외식 프랜차이즈 산업의 문제점
5. 외식 프랜차이즈 산업의 활성화 방안
<참 고 문 헌>
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활성화 방안
1) 세계인의 입맛을 사로잡는 한국적 소스 개발
2) 한국음식의 대중화
3) 전통문화를 통하여 우리 음식을 알린다.
4) 향토음식 연구개발
5) 향토음식의 가공 및 외식프랜차이즈 촉진
6) 한국 브랜드 마케팅 강화
7) 광고, 홍보 마
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지식 경영화
5. 마케팅 성과
1) 성공요인
2) 실패위험
3)경쟁기업 분석
6. 앞으로의 방향성
1) 기다리는 시간의 지루함 해결
2) 어린이 놀이공간과 어린이를 위한 메뉴 개발
7. 결론 : 우리나라 놀부의 해외진출 활성화 방안
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외식프랜차이즈 촉진
6) 한국 브랜드 마케팅 강화
7) 광고, 홍보 마케팅
8) 해외 한식당 경영지원
9) 세계화 촉진 마케팅 강화
10) 한식 홍보 강화
11) 한국 음식의 브랜드화
12) 농 식품 수출 연계 방안
13) 한국음식 조리법의 단순화와
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외식 프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구 : 제네시스 BBQ와 놀부 사례를 중심으로 - 김유미, 숙명여대 테크노경영대학원, 석사학위논문, 2008
외식프랜차이즈 사업의 경쟁력 강화를 위한 마케팅 전략 - 신계원, 한남대 경영대학원,
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