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음식
1. 가가미 모찌
2. 소바(메밀국수)
3. 오세치 요리
4. 토소
5. 조니(떡국)
Ⅵ. 일본의 대중 음식
1. 덴푸라(튀김)
2. 돈가스(돈가스)
3. 돈부리(덮밥)
4. 라맨(라면)
5. 우동(우동)
Ⅶ. 일본 요리의 지역적 특성
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실천이 필요. 서론
1. 일본요리의 특징과 명칭
2. 일본 요리의 지역적 분류와 형식적 분류
본론
1. 일본의 다양한 서민 음식들
2. 대표적 일본요리 스시
3. 일본 음식점의 특징
결론
1. 일본음식의 세계화 노력과 우리의 과제
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음식 문화.
Ⅱ. 본 론
1.일본음식의 역사.
1) 죠몬(繩文) 토기시대: 기원전 2300년 전.
2) 야요이(彌生) 시대: 기원전1세기～3세기
2. 일본의 대표적인 음식 『초밥』
3. 일본 음식의 특징.
4. 일본요리의 종류
1) 지역적 분류
2) 형식적 분류
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국물 양이 많은 것에 비하여 관동풍은 주로 진간장을 사용하여 맛이 농후하며 따라서 국물의 양이 적다. 1. 한국인의 식생활
2. 일본인의 식생활
3. 한국식 식사예절
4. 일본의 식사예법
5. 한국음식의 특징
6. 일본음식의 특징
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차지하게 될 것이다 일본의 음식문화!!
1). 일본 음식의 역사
2). 일본음식의 특징
3). 일본식 식사예절
4). 일본요리의 지역적 특성
5). 일본의 상차림법
6). 일본요리의 형식
7). 여러가지 일본음식
8). 일식과 우리 식생활
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특성
4. 외식산업의 환경요인
5. 외식산업의 성장배경
Ⅲ. 외식산업의 현황
1. 외식시장의 환경 변화
2. 외식산업의 현황
3. 외식산업의 전망
Ⅳ. 외식산업의 문제점 및 개선방안
1. 국내 외식산업의 동향
2. 국내 외식산업의 문제점
3
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특성 31
4). 어항의 종류와 지정 및 개발 현황 33
(1). 어항의 종류 33
(2). 지정어항 개발현황 33
5). 어항기능 활성화 방안 34
(1). 다기능 종합 어항으로의 정비 추진 34
(2). 어항투자의 효율성 제고 34
(3). 관광지와의 연계 및
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대중문화가 유행하는 현상 또는 그와 유사한 종류라는 넓은 의미를 갖게 된 것이다.
제2절 한류의 범위와 특성
1. 한류의 범위
한류현상은 상당히 넓은 문화적 영역에 걸쳐 있으며 그것이 나타나는 나라나 사회에 따라 그 영역들이 차이가 난
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일본
다. 태국
라. 한국
3. 생태관광 현황의 요약 및 논의
Ⅳ. 국제사회와 지속가능한 관광개발
1. 국제협약에서의 지속가능한 관광개발
2. 지속가능한 관광개발의 개념적 모형과 계획ㆍ관리방향
3. 지속가능한 관광개발과 관련
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종류와 그 이용 -----------------------------------7
1) 알코올 발효 --------------------------------------8
2) 젖산 발효 ----------------------------------------12
3) 낙산 발효 ----------------------------------------19
4) 프로피온산 발효 -----------------------------
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음식을 제공 해드리는 영양사가 아닌 실습을 통하여 배운 만족도조사, 잔반 줄이기 이벤트 등으로 한번 오신 고객님은 저의 업장에 다시 찾게 만들 것입니다. 그리고 기본적인 요리실력을 갖춘 조리사 자격증을 통해 다양한 음식의 맛을 낼
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음식을 맛보며 느낀 그곳의 분위기는 잊을 수 없는 기억으로 남아 있습니다. 이 경험을 통해 다양한 문화를 이해하고, 사람들과의 연결이 얼마나 중요한지를 깨달았습니다.
(4) 언어 능력에 대해 말씀해 주세요.
저는 영어와 일본어를 구사할
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요리보다 이미 러시아나 유럽 등지에서 많은 사람들이 찾는 농심의 식품들, 혹은 불고기나 떡갈비와 같은 전통음식의 세계화를 만들어야 한다고 생각합니다. 이미 농심이라는 기업은 라면이라는 시장에서 일본을 제치고 1등의 위치에 올라
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일본인에게도 상당히 인기가 많았습니다. 다양한 종류의 한국 라면에 놀라워하기도 했지만 신라면은 알아도 농심을 아는 외국인은 한명도 없었습니다. 외국인에게는 태국의 라면과 한국의 라면은 그저 외제 면 음식으로 똑같이 인식되고 있
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특성상 학술 답사라는 이름으로 우리나라의 각지와 중국 일본 등 해외를 여행하면서 과 학생회장이라는 자리는 여행이 풍요롭게 되기 위해서 어떤 노력을 하는 것이 좋은가에 대해 많이 고민하게 하였습니다. 여행에서 가장 중요한 것은 의
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