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발표 목적
우리나라 전통발효 식품으로 한국인의 식생활에 있어서 중요한 위치를 차지하고 있 는 김치의 산업으로서 현황을 알아보고 분 석하여 문제점을 해결하고, 앞으로 나아가 야 할 방향에 대해서 알아보고자 함
김치란?
<<김치
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김치 속의 해로운 균의 번식을 억제할 뿐 아니라 기생충알의 살균효과도 있기 때문이다.
Ⅲ. 결 론
지금까지 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성 등에 대하여 자세히 살펴보았다.
김치, 장류, 젓갈 등 우리나라의 전통발
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우리 전통음식의 세계를 위해 우리 모두 지혜를 모아 대처할 때라고 생각된다.
Ⅲ. 결 론
우리나라의 퓨전음식은 대부분 김치와 된장 등을 중심으로 만들어진다. 퓨전음식이라고 해도 가장 한국적인 맛을 내는 것이 중요하기 때문이다. 강한
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우리김치 버거, 한우불고기버거, 불타는 오징어버거, 불갈비버거와 불고기버거 등 한국인 입맛에 맞춰 개발된 것들과, 샐러드 샌드와 호밀빵새우버거와 같이 웰빙의 시대 흐름에 맞춘 제품들이 있다. 실제 롯데리아는 국내 유일의 패스트푸
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김치가 일본 식문화에 가져온 빠른 변화를 생각하면 앞으로는 배추 기무치 뿐 만 아니라 다양한 기무치를 먹게 될 것이다.
김치를 현대적으로 재해석
김치는 오랜 세월동안 우리 민족과 함께 해왔다. 임진왜란 이전 백김치를 먹던 우리 민족
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우리 문화가 내세울 것이 이런 것 밖에 없더냐?? 불고기, 김치등 한국 음식문화도 이미 상당히 퍼져있고 또 우리나라 게임산업 (넥스, nc소프트) 등 해외에서 엄청나게 각광 받고 있다.
우리는 드라마, 음악에만 치중할 필요 없다. 우리의 강점
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우리의 귀중한 문화유산이라는 자긍심을 자지게 되었으며, 정부의 이번 조치를 크게 환영하는 바이다. 세계태권도연맹은 태권도 인터넷 공식 홈페이지 개통식을 가졌다. 이날 개통식에는 세계태권도연맹 김운용 전 총재를 비롯하여 손익수
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우리는 관광산업에 대하여 많은 투자와 개발이 필요하다는 것을 알고 여러 가지 정책을 실시하였다. 그러나 새로운 정책뿐만 아니라 기존에 운영되고 있는 시스템과 시설에 있어서 보완이 필요하다는 것을 알 수 있었다.
관광특구는 ‘지역
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농업회사법인(주)우리김치에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
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김치를 팔면서 느낀 점이 있습니다. 우리 김치를 사먹는 사람이 한 명이라도 있다면, 최선을 다해 그들을 만족시켜야 하고 배달시간과 같은 기본적인 것은 꼭 지켜야 신뢰를 얻을 수 있고 나아가 신용이 쌓인다는 것이었습니다. 단순한 발상
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김치 불고기 입니다 이제부터 우리 가족을 소개하겠습니다 우리 가족은 아빠 엄마 누나 그리고 나 이러케 4명입니다 아버지께서는 일을하시고 어머니께서는 가정주부입니다 그리고 누나는 일을 합니다 제가 좋아하는 과목은 특별이없고 싫
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우리 병동인 내과에서는 경구혈당강하제인 Glucophage 500mg과 Amaryl 2mg 을 PO로 아침, 저녁 하루 2번 섭취하면서 제 2형 당뇨병은 Control 하고 있다. 시력 저하로 인해 많이 불안한 상태이지만, 매일 안과 진료를 받고 있고 약 먹고 있고 보호자나 간
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맛깔스런 한국의 김치
맛깔스런 한국의 김치(자동완성형포함)
맛깔스런 한국의 김치(자동완성형포함)