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* 비만의 발생기전 및 원인
발생기전
열발생
열생성을 통해 과잉의 에너지를 제거하는 우리 몸의 능력
운동, 추위, 식이
열발생이 잘 일어나지 않으면 소모에너지가 감소되어 비만상태가 되기 쉽다.
갈색지방조직(brown adipose tissue): 식이
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1981, 66:1191-1308
암 예방식품, 암의 원인요소, 암예방수칙, 암 예방 식이 요법, 식생활개선
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식품영양학 1. 소개의 글
2. 암 예방과 치료
3. 암의 원인요소
4. 암예방수칙
5. 암 예방 식이 요법
6. 암예방 식품
7. 참고문헌
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식품산업 분야의 발달, 외래문화의 유입, 의학 영양학 등 건강관련 분야의 발달, 국민의 의식구조 및 가족제도의 변화 등을 들 수 있다. 이와 같은 외적인 많은 변화는 우리의 식생활을 전적으로 변화시켰을 것 같으나 실제적으로 전통적인 사
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원인균인 황색포도상구균이 체외독소로서 생성하는 장독소가 원인이 되어 발병한다.
Ⅳ. 참고자료
서울아산병원 홈페이지
홍기운, 김숙희, 박우포 외 1명 저, 식품위생학, 대왕사, 2016
최혜미, 김정희, 이주희 외 5명 저, 21세기 영양학, 교문사,
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한 가당 음료 및 패스트푸드 등 고열량 식품의 소비가 늘어나고 있으며, 탄산음료의 섭취증가와 패스트푸드, 인스턴트식품 등의 섭취증가는 지방과 당분의 섭취를 증가시켜 비만의 원인이 되므로 영양학적 측면의 평가를 요구해야 한다. 이
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