|
웰빙시대의 흐름에 부합하는 새로운 제품을 개발하여 도입할 예정이다.
1) 과일도시락
- 신선한 제철과일을 3종류 이상 담아 판매할 것이다. 때문에 철마다 제공되는 과일의 종류는 바뀔 것이며 여러 종류의 비타민을 골고루 섭취 할 수 있도
|
|
|
1.사업 개요(1)
Brand Name
§참살이락§
참살이!! + 락!!
참살이는… 락은… 웰빙의 도시락의 한글표현 樂(즐거울 락)
즐거운 웰빙 도시락!!
아이템소개
§영양사가 직접 열량을 맞춘 맟춤 영양도
|
|
|
<가격민감성>
도시락 업체의 종류가 다양하기 때문에 구매자는 낮은 가격의 도시락을 선호할 것이다
<구매자의 교섭력>
- 도시락 공급을 받기로 한 구매자가 여러 요구를 하며 응하지 않을 때 거래선을 바꾸겠다고 협박할 경우
|
|
|
도시락 업체의 약 60%의 매출액을 산정한다. (울산대학교 근처 도시락 전문 업체 중 한곳인 한솥도시락의 일평균 매출액은 110만원 선을 유지한다고 한다. ☜ 한솥도시락 창업후기 참조)
2011년 이후 마케팅 전략의 실효로서 90%이상의 매출액을
|
|
|
HACCP( Hazard Analysis Critical Control Point ) 관리를 통한 식품 안정성 확보를 최우선
으로 합니다
1. 국산 과일
2. 초음파 세척한 일회용 포크
* 上品 이상 과일 사용
* 과일 등급의 보통, 상, 특 중 제철과일 중 가장 맛있는 특등급의
|
|
 |
. 그래서 사람들은 저에게 가끔은 엉뚱하다고도 말 하지만, 저의 이런 생활 습관은 문제해결을 위한 창의적인 생각으로 이어져 04년도 한솥도시락에서 주최한 대학생 웰빙 도시락 콘테스트에서 은상을 수상하게 한 원동력이 되었습니다.
* 입
|
|
 |
도시락이나, 로컬 특산물을 활용한 신선식품 라인을 강화하여, 고객에게 더 많은 선택의 기회를 제공할 수 있을 것입니다. 또한, 상품의 혁신을 통해 CU편의점이 소비자들에게 더욱 강한 브랜드 충성도를 형성할 수 있도록 기여하고 싶습니다.
|
|
메뉴펼치기
