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나라에 가면 그 나라의 법에 따라야 하는 것처럼 우리나라도 우리나라 고유의 음식을 내놓았더라면 더 좋았을 것 같다. 1. 유니폼 서비스(Uniform Service) 개요
2. 콘시어지(Concierge)의 업무
3. Executive Floor Service 실무
․ 롯데호텔 견학 후
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유니폼 서비스직원들과 콘시어지를 관리 감독
2) 콘시어지와 안내 데스크(객실 키, 고객 메일이나 메시지 관리)의 모든 활동을 감독 관여한다.
3) 호텔의 서비스와 시설물, 고객에게 관심을 줄 수 있는 식당, 음식, 극장 등 다양한 정보를 정
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