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유산균 라브레균
일본의 교토 파스퇴르 연구소에서 장까지의 도달률이 우수한 유산균을 발견하였다. 바로 라브레균이다. 원래 학명은 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis)로, 줄여서 라브레균으로 부르고 있다. 그런데 이 라브레균을 위
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유산균 발효유를 일상적으로 음용하는 불가리아지방과 코카서스지방에 장수자가 많다는 사실을 제시하여, 유산균 발효유의 섭취가 자가중독증상의 치유는 1.장내세균
2.유산균의 정의
3.유산균의 분류
4.유산균의 발견
5.유산균
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obacillus bulgaricus) : 이 유산균은 불가리아지방에서 유래됐다는 뜻을 지니고 있습니다. 불가리아 지방 사람들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균입니다.
3) 야쿠르트균(Lactobacillus casei Shirota) : casei는 치즈라는 의미이며, Shirota는 발견자
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유산균 증식작용이 있다. 혈관이 노화를 막는 비타민E가 풍부한 것도 두유의 장점이다.
-콩고물
콩을 볶아서 가루로 만든 것이다. 먹기에 편하고 보관이 편리하며 소금이 전혀들어가지 않으므로 염분의 과잉섭취를 걱정할 필요가 없다. 콩고
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tobacillus bulgaricus) : 이 유산균은 불가리아지방에서 유래됐다는 뜻을 지니고 있습니다. 불가리아 지방 사람들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균입니다.
③ 야쿠르트균(Lactobacillus casei Shirota) : casei는 치즈라는 의미이며, Shirota는 발견
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