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미생물학, 교학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 미생물의 분류
Ⅲ. 미생물의 종류
1. 대장균(Escherichia coli)
2. 분원성 대장균군(fecal coliforms or thermotolerant coliforms)
3. 대장균군(coliforms) 혹은 총대장균군(total coliforms)
4. 일반세균(종속영양평판계수법=he
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유산균 음료인 요구르트의 4배에 해당하는 유산균이 함유되어있다.
Ⅶ.전통 발효식품의 보전
이번 주제를 조사하면서 느꼈던 것은 돋보이는 우리나라 조상들의 지혜이다. 이런 음식의 세세한 부분에 있어서 매우 지혜롭고 과학적인 모습들을
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미생물 수 측정 >
◉실험 목적
◉실험 원리
◎ 표면 평판법(Surface plating)
◉시약 및 기구
◉실험 방법
◉고찰
◉토의
< 미생물 수의 측정 >
※ 균수의 측정
1) 현미경 직접계수법(direct microscopic count)
2) 흡광도
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계수한다.
- 도말평판배지법과 혼합 평판배지의 두 방법이 사용
①표면도말법
: 미생물 혼합액을 한천배지의 중심에 한 방울 정도 떨어트린 후 멸균된 유리봉을 사용하여 골고루 펼친 후 배양하는 방법
: 집락이 충분히 분리되어 성장하기 위
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A. Km 값에 변화를 주는 요인들
a. Ph
b. 온도
c. 이온의 세기
9. Reference:
http://blog.naver.com/kmsonic.do?Redirect=Log&logNo=20003846376 1. Title: 직접계수법(MPN법)
1. Title: 박막여과법을 이용한 미생물계수법
1. Title: 직접계수법(도말평판법과 주가평판법)
1.
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자전거도로 정비방안에 관한 연구, 교통학회 부산지회 2007년 학술발표논문집.
홍석기(2009), 시민의 자전거 이용문화, 어떻게 활성화 할 것인가?, SDI정책리포트 제54호.
Martilla, J, James J(1997) Importance- Performance analysis, Journal of Marketing.
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A. 저는 애경산업의 다양한 제품에 있어 미생물 안전성을 가장 앞단에서 지키는 실험자가 되고 싶습니다. 특히 방부제 최소화 제품의 미생물 안정성 평가 방식을 정교화하고, 새로운 평가법(예: 빠른 결과 확인이 가능한 자동 계수법 등)을 제
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